Sušeni rumenjaki so prava kulinarična poslastica, ki bo vašim jedem dodala neprimerljivo globino okusa in pridih prefinjenosti. Ta starodavna tehnika, ki so jo nekoč uporabljali za konzerviranje živil, danes navdušuje gurmane in profesionalne kuharje po vsem svetu.
Čarobnost prave domače vanilijeve kreme
Nepogrešljiva osnova za najboljše sladice vseh časovBrezhibno gladka, razkošno kremasta in omamno dišeča – vanilijeva krema je srce mnogih klasik v svetu sladic.
Crème brûlée – že samo ime tega prefinjenega deserta vzbudi občutek razkošja in elegance.
Najboljše kreme za slastne piškotne košarice
Umetnost popolnega polnila za krhke košaricePiškotne košarice so prefinjena sladica, ki združuje krhko in masleno testo s kremastimi, bogatimi nadevi.
Skrivnost popolnih canneléjev – hrustljava skorja in mehka notranjost
Nepozaben francoski užitek v majhnem grižljajuMed francoskimi slaščicami, ki očarajo s svojo teksturo, okusom in prefinjenostjo, so canneléji zagotovo eni najbolj posebnih.
Domači jajčni rezanci – tradicija, okus in toplina v eni skledi
Zakaj so doma narejeni rezanci z jajcem vredni vsake minute pripraveKo govorimo o domačih jajčnih rezancih, ne govorimo zgolj o osnovnem dodatku k juhi ali prilogi.
Kako izkoristiti trdo kuhana jajca v sladicah na kreativen način
Velikonočna jajca – od klasične uporabe do sladkih mojstrovinVelika noč je praznik, ki prinaša barvita jajca, dišeče pecivo in družinske trenutke ob bogato obloženih mizah.
Popolna vanilijeva krema za nadev mehkih domačih krofov
Svilnata tekstura in bogat okus za nepozabno sladicoNi boljšega občutka, kot ugrizniti v rahel, puhast krof, iz katerega se razlije bogata, kremasta vanilijeva krema.
Dubajska čokolada z rezanci kadayif v kozarcu je pravi kulinarični dragulj, ki združuje bogato dediščino bližnjevzhodne kuhinje s sodobnimi trendi sladkih razvajanj.