Brezmesni čili je popolna izbira za vse, ki iščejo krepko, nasitno in aromatično jed, ki ne vsebuje mesa, a kljub temu ponuja bogate plasti okusov in tekstur.
Hrskava popolnost iz cvrtnika na vroč zrak: sodoben pristop k pripravi mesa
Zakaj so recepti za cvrtnik na vroč zrak (Air Fryer) postali obvezen del sodobne kuhinjeV zadnjih letih je cvrtnik na vroč zrak (Air Fryer) postal nepogrešljiv pomočnik v kuhinji – in to
Sodobna interpretacija tradicionalne italijanske bruschette
Poletni okus na hrustljavi rezini kruha z zrelimi paradižniki in svežo bazilikoKo pomislimo na preprosto, a nepozabno italijansko predjed, se bruschetta s paradižnikom in baziliko pogosto znajde na vrhu
Kisli nastavek, znan tudi kot droži, naravni vzhajalec ali levain, je starodavna, naravna metoda fermentacije, ki se uporablja za vzhajanje kruha in peciva brez uporabe komercialnega kvasa.
Okus domačnosti v kozarcu: mojstrstvo kislega zelja brez kompromisov
Umetnost fermentacije in tradicija, ki navdušuje še danesKislo zelje je eden izmed najprepoznavnejših simbolov tradicionalne slovenske kuhinje.
Tabule, znana tudi kot Tabbouleh, je osvežujoča in aromatična libanonska solata, ki pooseblja preprostost in bogastvo okusov sredozemske kuhinje.
Pečenje kislega kruha je prav posebno doživetje, ki v domači peki prinaša čaroben vonj, hrustljavo skorjico in rahlo, nežno sredico.