Hladne predjedi so lahki in okusni prigrizki, ki se postrežejo pred glavnim obrokom. Pripravljene so lahko iz različnih sestavin, kot so sveža zelenjava, sir, mesni narezek, ribe, morske jedi in različne namazi. Med priljubljene hladne predjedi spadajo carpaccio, tartar, različne solate, kanapeji ter hladne plošče s sirom in mesninami. Pogosto jih spremljajo tudi kruh, krekerji ali brusketi.

Te jedi so namenjene spodbujanju apetita, zato so običajno lahke, a polne okusov, pogosto začinjene z zelišči, olji in balzamičnimi prelivi. So odlična izbira za pogostitve, sprejeme in slavja, saj jih je mogoče pripraviti vnaprej in postreči hladne. Hladne predjedi so vsestranske, saj se lahko prilagodijo različnim okusom in sezonskim sestavinam, kar jih naredi nepogrešljiv del vsakega jedilnika.

Ta avokadova solata s kozicami prinaša popolno harmonijo svežine, okusov in tekstur. Kremast avokado, sočne kozice ter pisana mešanica sveže zelenjave ponujajo lahkotno, a hranljivo jed, ki…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
3 minut
Skupni čas:
18 minut

Umetnost priprave popolnih caprese nabodal – svežina in okus v enem grižljaju

Priljubljena italijanska predjed v novi podobi – za vsako priložnost

Hladna caprese nabodalca z mozzarello,…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
15 minut

Sushi – ta japonska specialiteta že stoletja očara ljubitelje okusnih in estetsko dovršenih jedi, saj ponuja harmonijo okusov, tekstur in barv. Gre za eno izmed najbolj prepoznavnih jedi japonske…

Priprava:
70 minut
Skupni čas:
70 minut

Klasična sladkana mascarpone krema je prava poslastica za vse ljubitelje sladkega. Njena bogata, kremasta tekstura in nežno sladek okus sta popolna za ustvarjanje številnih sladkih specialitet,…

Priprava:
15 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
120 minut
Skupni čas:
135 minut

Pihtije – Hladna mesna specialiteta srbskih tradicij

Pristna balkanska jed z edinstvenim okusom

Med najbolj značilnimi jedmi srbske kulinarike najdemo pihtije, tradicionalno hladno mesno…

Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
240 minut
Skupni čas:
270 minut

Sušeni rumenjaki so prava kulinarična poslastica, ki bo vašim jedem dodala neprimerljivo globino okusa in pridih prefinjenosti. Ta starodavna tehnika, ki so jo nekoč uporabljali za konzerviranje…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
75 minut

Najdi recept