Italijanska kuhinja je znana po svoji preprostosti, svežih sestavinah in bogatih okusih, ki odražajo tradicijo in kulturo te čudovite države. Osnovni elementi italijanske kuhinje vključujejo testenine, riž, svežo zelenjavo in visokokakovostna oljčna olja.

Testenine so srce mnogih jedi, ki se pogosto postrežejo s preprostimi omakami, kot so marinara, pesto ali carbonara. Risotto, kremasta riževa jed, je prav tako priljubljena in se pogosto pripravi z lokalnimi sestavinami, kot so gobe ali morski sadeži.

Pica, zlasti neapolitan-style, je ikonična jed, ki združuje sveže paradižnike, mozzarella sir in baziliko. Italijanska kuhinja se ponaša tudi s sladicami, kot so tiramisu, panna cotta in cannoli, ki dodajo sladek zaključek vsakemu obroku.

Poleg hrane italijanska kuhinja poudarja tudi pomembnost druženja in skupne prehrane, kar ustvarja prijetno in toplino ob druženju za mizo.

Pristna italijanska jed, ki navduši doma in pri gostih

Sočen piščanec v aromatični Marsala omaki kot iz najboljše restavracije

Chicken Marsala je ena tistih jedi, ki združuje preprostost…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut

Predstavljajte si krožnik, ki vas v trenutku popelje na sončne sredozemske obale, kjer se v zraku prepletajo vonji morja in sveže nabranih citrusov. Rižota z morskimi sadeži in limonino lupinico…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut

Mleto meso v paradižnikovi omaki je jed, ki združuje preprostost in izjemen okus. Ta klasičen recept zlahka najde mesto v skoraj vsaki kuhinji, saj gre za osnovo mnogih svetovno znanih jedi, kot…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
75 minut

Mediteranska harmonija okusov: Ratatouille s testeninami

Slastna in hranljiva jed za vse priložnosti

Če iščete jed, ki je okusna, preprosta za pripravo in bogata s hranili, je ratatouille s…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
60 minut

Acetatna folija je eden izmed najbolj uporabnih pripomočkov v profesionalni in domači kulinariki, še posebej pri pripravi slaščic. Gre za prozorno, fleksibilno in toplotno odporno plastično folijo…

Panna cotta s pasijonko združuje prefinjenost klasične italijanske sladice s svežino in eksotičnim pridihom tropskega sadja. Ta vrhunski posladek očara s svojo preprosto eleganco in kompleksnostjo…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
240 minut
Skupni čas:
265 minut

Najdi recept