Mehiška kuhinja je znana po svoji bogati raznolikosti, živahnih okusih in barvitih sestavinah, ki odražajo kulturo in tradicije te države. Osnova mehiške kuhinje so koruza, fižol in čili, ki se uporabljajo v številnih jedeh, kot so tortilje, tacos in enchiladas.

Jedilniki so pogosto obogateni z svežimi zelišči, kot sta cilantro in origano, ter začimbami, ki dodajajo globino okusom. Med priljubljenimi jedmi so tudi mole, kompleksna omaka, ki združuje različne začimbe in čokolado, ter ceviche, osvežilna morska jed.

Mehiška ulična hrana, kot so samose, churros in elote (kuhan koruzni storž), je priljubljena in ponuja priložnost za okus lokalnih specialitet. Sladice, kot so tres leches torta in flan, prinašajo sladek zaključek vsakemu obroku.

Mehiška kuhinja se osredotoča na skupno uživanje hrane, kar krepi vezi med družino in prijatelji ter ustvarja prijetno in veselo vzdušje pri obrokih.

Sladica, ki očara z vsako žlico: mehiška klasika v novi luči

Poglobljen vpogled v mehiško kulinarično zapuščino in sladko popolnost

Mehiške sladice veljajo za ene najbolj aromatičnih in…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
75 minut

Tortilja – ikoničen kos kulinarične zgodovine, ki združuje preprostost in univerzalno priljubljenost. S svojo mehko teksturo in nevsiljivim okusom je tortilja idealna osnova za ustvarjalne recepte…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut

Preprost recept za vročo čokolado z marshmallows je popolna izbira za vse, ki iščete hitro in slastno razvajanje. Ta klasična topla pijača združuje kremast okus čokolade s sladkostjo marshmallow…

Priprava:
5 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
15 minut

Svežina, ki jo prinaša popoln guacamole

Kremast avokadov namaz z limeto, čebulo in zelišči, ki ga boste pripravili znova in znova

Guacamole je eden tistih receptov, ki očara s svojo…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
10 minut

Klasični nachosi z govedino, sirom in jalapeñi so več kot le prigrizek – so pravi kulinarični užitek, ki združuje bogate okuse in raznolike teksture. Ta jed združuje hrustljave tortilja čipse,…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
30 minut

Slastni poletni grižljaji z okusom žara

Sveža morska različica taco klasike za vroče dni

Ko se temperature dvignejo in si zaželimo lažjih, a še vedno polnih okusov, so tacos z žar kozicami…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
30 minut

Najdi recept