Morski sadeži in ribe so bogat vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, vitaminov in mineralov, kot so jod, selen in vitamin D. Ribe, kot so losos, tuna, postrv in sardine, so še posebej cenjene zaradi svojih koristi za zdravje srca in ožilja, saj pomagajo znižati raven slabega holesterola ter izboljšujejo delovanje možganov. Morski sadeži, kot so kozice, školjke, hobotnice in lignji, prav tako nudijo pomembna hranila in dodajo raznolikost k prehrani. Vključitev rib in morskih sadežev v redne obroke je povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca, vnetja in izboljšanjem kognitivnih funkcij. Poleg tega so ribe pogosto lažje prebavljive kot rdeče meso, zato so priljubljena izbira za ljudi, ki iščejo zdrave in uravnotežene prehranske možnosti.
Umetnost priprave britanske klasike v domači kuhinji Zakaj je Fish and Chips še vedno med najbolj priljubljenimi jedmi na svetuMed vsemi tradicionalnimi jedmi britanske kulinarike nobena…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
60 minut
Umetnost priprave sashimija: svežina, natančnost in spoštovanje sestavin Prava tehnika in izbor sestavin za vrhunski domači sashimi brez kompromisovSashimi ni le surov ribji file – je…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
30 minut
Slastni poletni grižljaji z okusom žara Sveža morska različica taco klasike za vroče dniKo se temperature dvignejo in si zaželimo lažjih, a še vedno polnih okusov, so tacos z žar kozicami…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
30 minut
Popolna kombinacija začimb in kremaste elegance Okusna harmonija med pečenim lososom in omako z dijonsko gorčicoZačinjeni losos z dijonsko omako je jed, ki prepriča tako s svojim videzom…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Poletni okusi na krožniku: skuša in rukola v idealnem ravnovesju Svežina z žara in naravna ostrina zelenja, ki očara že na prvi pogledKo temperature narastejo in dnevi postanejo daljši, si…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Severna toplina v loncu: bogata juha z lososom in krompirjem Zakaj je finski lososov golaž (lohikeitto) nepogrešljiv pozimiKo se zima počasi naseli v vsakdan, se v kuhinji znova porajajo…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut