Nizkokalorični recepti so zasnovani tako, da vam pomagajo vzdrževati ali izgubiti težo z lahkimi, a hranljivimi obroki, ki imajo malo kalorij. Ti recepti poudarjajo svežo zelenjavo, puste beljakovine, kot so piščanec, puran, ribe, ter polnozrnata žita in stročnice. Priljubljene nizkokalorične jedi vključujejo solate z žara pečenim piščancem, zelenjavne sotirane jedi in juhe na osnovi zelenjavne jušne osnove. Zdrave maščobe, kot so avokado ali olivno olje, se uporabljajo v zmernih količinah, medtem ko so predelana živila, sladkorji in težke omake omejeni. Pri peki se za znižanje vsebnosti maščob in sladkorjev uporabljajo nadomestki, kot sta jabolčna čežana ali grški jogurt. Nizkokalorični recepti zagotavljajo uravnotežene, nasitne obroke, ki so lahki, a še vedno okusni, kar omogoča nadzor nad porcijami in dosego ciljev glede kalorij, ne da bi pri tem trpelo vaše kulinarično zadovoljstvo.
Bakalar na belo z olivami je izvrstna jed, ki ponazarja preprostost in bogastvo sredozemske kuhinje. Njene korenine segajo globoko v dalmatinsko kulinarično tradicijo, kjer se bakalar – polenovka…
Tunin steak z avokadovo solato je prava poslastica za vse ljubitelje svežih, lahkih in zdravih jedi, ki ponuja harmonijo okusov in tekstur. Ta jed združuje sočen, rahlo zapečen tunin zrezek, ki je…
Mediteranski humus s pečeno papriko je več kot le okusna predjed – je prava harmonija okusov in barv, ki takoj navduši s svojo kremasto teksturo in bogatim profilom okusov. Humus, ki izhaja iz…
Zeljna solata z orehi in jabolki je hrustljava, osvežujoča in hranljiva priloga, ki v sebi združuje najboljše okuse sezone. Ta edinstvena kombinacija zelja, sočnih jabolk in hrustljavih orehov…
Zelenjavna musaka s krompirjem in jajčevci je jed, ki združuje najboljše okuse sredozemske kuhinje in vas popelje na kulinarično potovanje v Grčijo. Ta bogata, a lahkotna različica tradicionalne…
Pečen losos s krompirjem in zelenjavo je izvrstna jed, ki združuje okusnost in preprostost v enem. Sočnost lososa, hrustljavost pečenega krompirja ter bogastvo sezonske zelenjave ustvarijo…