Poletni recepti so lahki, osvežilni in polni svežih sezonskih sestavin. V tem obdobju prevladujejo živila, kot so paradižnik, kumare, bučke, paprika in jagodičevje. Pogoste so jedi, kot so solate, hladne juhe (npr. gazpacho) in jedi na žaru. Žar je priljubljen način priprave mesa, rib in zelenjave, saj ohranja naravne okuse sestavin. Poletne jedi pogosto vključujejo tudi sveža zelišča, kot so bazilika, meta in peteršilj, ki jedi dodajo svežino. Sladice so preproste in pogosto vključujejo sezonsko sadje, kot so sadne pite ali sadne solate. Poletni recepti so zasnovani tako, da so hitro pripravljeni, lahkotni in osvežujoči, idealni za vroče dni, ko želimo ohraniti energijo in uživati v svežih okusih narave.
Hladna sadna poslastica za vroče dni Naravno sladek poletni užitek z le dvema sestavinamaKo sonce močno pripeka in se zrak napolni z vročino, telo instinktivno hrepeni po nečem lahkem,…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
240 minut
Skupni čas:
255 minut
Zelje na žaru, kot ga še niste okusili Kako s preprosto pripravo dosežemo bogat, karameliziran in dimljen poletni okusOžgano zelje na žaru je ena tistih poletnih jedi, ki vas presenetijo.…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
30 minut
Alpska klasika na poletni način Kako se tradicionalna ječmenova juha spremeni v hladno poletno poslasticoV srčiki švicarskih Alp, kjer se stoletne kulinarične tradicije srečujejo z naravno…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
80 minut
Poletna osvežitev z naravnim okusom jogurta in sadja Hladna sladica, ki združuje domačnost, zdravje in čisti užitekKo se poletje prevesi v svoj vroči vrhunec in telo hrepeni po osvežitvi,…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
300 minut
Skupni čas:
310 minut
Caprese solata s svežo baziliko je prava poezija okusov in estetike, ki že stoletja navdušuje ljubitelje italijanske kulinarike. Poreklo solate sega na italijanski otok Capri, kjer je bila…
Priprava:
10 minut
Skupni čas:
10 minut
Aperol Spritz je prava zvezda med koktajli, ki očara s svojo osvežilno aromo, živahno oranžno barvo in prefinjenim ravnovesjem med sladkostjo, grenkobo ter svežino. Ta ikonična pijača je popoln…
Priprava:
5 minut
Skupni čas:
5 minut
