Slovenska tradicionalna hrana predstavlja bogastvo okusov in kulturno dediščino Slovenije. Z značilnimi jedmi, kot so jota, kranjska klobasa in prekmurska gibanica, ti recepti poudarjajo regionalne sestavine in kuharske tehnike, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Osredotočenost na lokalno kulinariko je ključna za ohranjanje slovenskih kulinaričnih tradicij ter ponuja avtentičen vpogled v zgodovino in raznolikost slovenskih regij. S tem se ohranja kulturna identiteta, ki bogati vsako mizo z domačnostjo in pristnostjo slovenske dediščine.
Rumenjena rebra v ponvi – sočno meso z aromatično skorjico Nepogrešljiv okus domače kuhinjePečena rebra v ponvi združujejo najboljše iz obeh svetov: rahlo hrustljavo skorjico in sočno,…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
60 minut
Zlato zapečen pražen krompir s sladko čebulo Klasična domača jed z neustavljivo hrustljavo skorjico in nežnim okusom po masluKo se v kuhinji razširi vonj po praženem krompirju s čebulo, se…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
45 minut
Zimski lonec s kislo repo in dimljenim mesom Krepka slovenska klasika z bogatim okusom in prijetno kislinoPoln, aromatičen in nežno kisel okus kisle repe daje jedi globino, ki jo…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Skupni čas:
110 minut
Okus Balkana z domačo toplino Kulturna dediščina polnjenih zeljnih zvitkovSarma, pri nas poznana kot polnjeni zeljni zvitki, velja za eno najbolj priljubljenih jedi na območju Balkana in…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Skupni čas:
120 minut
Domači marelični cmoki kot okus poletne tradicije Sladica z zgodovino in brezčasnim značajemMehki cmoki z marelico združujejo puhasto strukturo iz krompirjevega testa, sočnost zrelih…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
40 minut
Tradicionalni okusi dušenega kislega zelja za vašo mizo Rustikalna jed z zgodovino in domačo toplinoDušeno kislo zelje s svojim prepletom kislosti, sladkobe in toplih začimb predstavlja…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
75 minut