Tople predjedi so uvodne jedi, ki se postrežejo tople in pripravijo goste na glavni obrok. Običajno so manjši in lažji, a polni okusov, zasnovani tako, da prebudijo brbončice. Med priljubljenimi toplimi predjedmi najdemo jedi, kot so juhe, gratinirane jedi, rižote, testenine, topli kruhki z različnimi nadevi, ocvrti prigrizki, quiche ali zelenjavne jedi na žaru.
Tople predjedi lahko vključujejo različne sestavine, kot so meso, ribe, zelenjava ali sir, pogosto pa jih dopolnjujejo omake, zelišča in začimbe. Njihova priprava omogoča veliko kreativnosti, saj jih lahko prilagodimo sezoni in priložnosti. So odlična izbira za slavnostne večerje ali posebne priložnosti, kjer želimo ustvariti nepozaben kulinarični vtis že ob začetku obroka.
Tortilja – ikoničen kos kulinarične zgodovine, ki združuje preprostost in univerzalno priljubljenost. S svojo mehko teksturo in nevsiljivim okusom je tortilja idealna osnova za ustvarjalne recepte…
Praznični čas je obdobje, ko se za mizo zberejo družina, prijatelji in vsi, ki jih imamo radi. Ena izmed jedi, ki na teh srečanjih nikoli ne razočara, je praznični nadev. Gre za spremljevalno jed…
Ko dnevi postajajo hladnejši, nas nič ne pogreje bolj kot skleda kremaste in bogate juhe, ki razveseli telo in dušo. Ta topla korenčkova ingverjeva juha združuje vse, kar iščemo v popolnem obroku…
Priprava popolne sklede ramen juhe je pravo kulinarično doživetje, kjer se okusi, teksture in arome združijo v harmonijo, ki zadovolji še tako zahtevne brbončice. Čeprav sta osnova jedi aromatična…
Okus Italije na vaši praznični mizi: Torta Pasqualina kot poklon pomladi
Čarobna kombinacija listnatega testa, špinače, rikote in jajc v popolni velikonočni pekiKo se narava prebuja in nas…
Poletna preobrazba bučk: hrustljave palačinke z nežnim koprovim prelivom
Recept, ki iz preprostih sestavin ustvari razkošje okusa in tekstureKo v poletnih mesecih bučke dozorijo v izobilju…