En smakresa till södra Frankrike: Ratatouille som kulinarisk kulturskatt
Färgstark, doftande och tidlös grönsaksrätt med provensalsk själRatatouille är inte bara en klassisk fransk rätt – det är en hyllning till säsongens grönsaker, dofta
Knedlíky, eller tjeckiska brödknödel, är en ikonisk rätt i den tjeckiska matkulturen.