Maultaschen – en smakrik specialitet från Schwaben med tradition och hjärta
Upptäck det tyska kökets mest underskattade pärlaNär man talar om tysk mat tänker många på bratwurst, sauerkraut och schnitzel.
Sommarens friskaste favorit i frysen: hemmagjord yoghurtglass med frukt
En naturlig och färgsprakande glassupplevelse för hela familjenNär solen skiner och temperaturen stiger är det få saker som slår en svalkande och smakrik yoghurtglass med frukt.
Upptäck Spätzle: Ett hemlagat pastaalternativ med tyska rötter
Lär dig laga en rustik och smakrik rätt som för tankarna till södra TysklandSpätzle, denna enkla men otroligt goda pastaliknande rätt, är en traditionell tysk specialitet som har bliv
En smakrik tradition från Balkan: Pihtije – Serbisk köttgelé
Vad är Pihtije och varför är det så populärt?Pihtije är en traditionell serbisk rätt som har en självklar plats på många serbiska och balkanska matbord, särskilt under vintern.
Den fluffiga grunden till varje lyckad tårta
Sockerkaka – ett tidlöst recept som gör varje efterrätt komplettEn klassisk sockerkaka är mycket mer än bara en enkel kaka till kaffet.
Krämig asiatisk dressing som förvandlar vardagsmaten
Upptäck hemligheten bakom Yum Yum-såsen och varför du bör göra den självOm du någonsin har ätit på en japansk hibachi-restaurang eller beställt take away med grillad kyckling och ris, har du förmodligen kommit i kontakt med en
Fräsch inledning som sätter tonen för hela middagen
Ett delikat första intryck med rena smaker och elegansAtt inleda en middag med en lätt aptitretare är inte bara en traditionell del av måltidsupplevelsen – det är ett strategiskt grepp som förbereder smaklökarna
En smakresa till Centraleuropa – gulasch med själ och hjärta
En klassisk gryta som värmer både kropp och själDet finns få rätter som förmedlar så mycket kultur, historia och värme som en traditionell ungersk gulasch.
En tidlös dessert med kärlek i varje tugga: Hemlagad äppelpaj från grunden
Värmen från äpple, kanel och ett perfekt bakverk – en smakresa som aldrig går ur tidenÄppelpaj är en av de mest älskade efterrätterna i det svenska köket – en klassisk och tröstand