En smakrik grund: Hemlagad buljong för alla rätter
Varför bör du göra din egen buljong?Att laga hemlagad buljong är en av de mest givande sakerna du kan göra i köket.
En fransk klassiker med sammetslen sås och mört kalvkött
Blanquette de Veau – En elegant och smakrik grytaFransk gastronomi är känd för sin raffinerade smakbalans och väl avvägda ingredienser, och få rätter fångar detta bättre än Blanquette de Veau
Hemlagad smak som värmer hela hemmet
En klassisk paj med krämig fyllning, perfekt för vardag och helgEn krämig kycklingpaj är mer än bara en god maträtt – det är en symbol för hemlagad mat med hjärta.
En fransk långkoksklassiker som värmer själen
Mustig köttgryta med rödvin, örter och kärlek i varje tuggaBoeuf Bourguignon är en av de mest ikoniska rätterna från det franska köket, älskad för sin djupa smak, fylliga konsistens och otroliga arome
