PEKIS Recept
Professionella recept oavsett tillfälle, kostpreferenser eller tillagningstid.
En smak av Centraleuropa i ett svenskt kök Rustik vardagsmat med historiska rötter och överraskande smakdjup Grenadier March, eller Grenadiermarsch som...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
25 minuter
Total tid:
40 minuter
Hemlagad salsa som lyfter varje måltid Tradition, smak och fräschör i en autentisk mexikansk sås Det finns få tillbehör i världens kök som har samma ikonstatus som en ...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
10 minuter
Total tid:
20 minuter
Så gör du den perfekta kycklingburriton hemma En smakrik och mångsidig vardagsrätt med mexikanska influenser En chicken burrito är en av de mest populära rätterna...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
10 minuter
Total tid:
30 minuter
Lättlagade zucchinibiffar med låg kolhydrathalt Ett näringsrikt och smakfullt alternativ till traditionella vegetariska lunchrätter När sommaren är som varmast och zucchinin frodas...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
10 minuter
Total tid:
25 minuter
Färgstark grönsakspasta till vardag och helg Ett krämigt och balanserat recept med säsongens grönsaker One‑Pot Pasta Primavera är mycket mer än bara en snabb...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
20 minuter
Total tid:
30 minuter
Bli expert på levande jäsning med rätt surdegsstart Därför ger 100 % hydratisering optimal balans för smak och styrka Att göra en surdegsstart med 100 % hydratisering...
Förberedelse:
70 minuter
Matlagning / bakning:
0 minuter
Total tid:
70 minuter
Förfina ditt surdegsbröd: Teknik, smak och tradition i balans Varför naturligt surdegsbröd är ett tidlöst hantverk i det moderna köket Att baka 100 % naturligt surdegsbröd...
Förberedelse:
45 minuter
Matlagning / bakning:
45 minuter
Stigande / Vila:
1440 minuter
Total tid:
1530 minuter
Ett möte mellan fransk elegans och amerikansk nostalgi Därför har crookien blivit en älskad sensation bland bakentusiaster När två ikoniska bakverk – den smöriga, fluffiga...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
35 minuter
Så får du perfekt krispiga kycklingvingar i airfryer Hemligheterna bakom smakrik textur utan en droppe olja Att laga krispiga kycklingvingar i airfryer har snabbt...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
25 minuter
Total tid:
35 minuter
En balanserad måltid för hela familjen – Lax i ugn med rostade grönsaker Smakrikt, enkelt och näringsrikt med en klassisk kombination Att laga lax med ugnsgrönsaker...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
25 minuter
Total tid:
40 minuter
Upptäck äkta smak av klassisk österrikisk äppelstrudel En tidlös dessert fylld med tradition, hantverk och doften av kryddade äpplen Den klassiska wiener äppelstrudeln...
Förberedelse:
45 minuter
Matlagning / bakning:
40 minuter
Total tid:
85 minuter
En smak av svensk sommar i varje tugga Så skapar du en jordgubbstårta som imponerar varje gång När sommaren står i full blom och jordgubbar är som mest smakrika...
Förberedelse:
30 minuter
Matlagning / bakning:
40 minuter
Total tid:
70 minuter