Moření je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, který nám přináší nejen delikátní chuťové zážitky, ale také mnoho zdravotních benefitů. V české kuchyni má moření zeleniny, jako je tuřín, své pevné místo.
Kreativní jarní dezert, který oslní chutí i vzhledem
Jak pomocí jednoduchých dekorací proměnit velikonoční cupcakes v malé umělecké díloVelikonoce jsou oslavou jara, nového života a svěžesti.
Dokonalý zážitek v každém soustu
Proč se čokoládový lávový dort s tekutým středem stal legendou mezi dezertyČokoládový lávový dort je opravdovým klenotem mezi dezerty – nejen svou chutí, ale i vizuálním efektem, který doslova zastaví čas.
Lahodný mascarpone krém pro moderní i tradiční dezerty
Nadčasová jemnost, kterou snadno přizpůsobíte každé příležitostiMascarpone krém je symbolem lehkosti, elegance a jemného sladkého potěšení.
Kunafa je kulturní poklad Středního východu, který svou křupavou texturou a krémovým sýrovým středem přináší jedinečný zážitek.
Hovězí roláda je jedním z těch pokrmů, které dokonale spojují tradiční chutě s možností moderní úpravy.
Mochi donuty – japonská delikatesa s jedinečnou texturou
Proč jsou mochi donuty tak oblíbené?Mochi donuty jsou jedinečným spojením tradiční japonské kuchyně a moderního cukrářského umění.
Kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze – šťavnatá, lahodná a zdravá pochoutka
Perfektní způsob přípravy kuřecích prsouKuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravované druhy masa.
Wiener Schnitzel, nebo-li vídeňský řízek, je jedním z nejikoničtějších pokrmů rakouské kuchyně, který si získal oblibu po celém světě.