škrob

Krémová vanilková náplň – dokonalé plnění pro domácí koblihy

Není nic lepšího než čerstvě usmažená kobliha, která při prvním kousnutí odhalí bohatý, hladký a krémový vanilkový krém

Durynské knedlíky, známé také jako „Thüringer Klöße“, jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů v německé kuchyni. Tato tradiční jídla pocházejí z oblasti Durynska, kde se po staletí připravují podle starých receptů, které se předávají z generace na generaci.

Tajemství dokonalého domácího vanilkového krému

Vanilkový krém je jedním z pilířů tradiční cukrařiny – jednoduchý na přípravu, ale s výsledkem, který je vždy elegantní, jemný a nesmírně chutný.

Umění domácí přípravy jemného těsta Kataifi

Těsto kataifi, často označované také jako kadaif nudle, je skutečným pokladem tradiční středomořské a blízkovýchodní kuchyně.

Ovocná harmonie mezi korpusy: krém z jahod jako srdce každého dortu

Jahodový krém do dortu je jedním z nejvyhledávanějších ovocných plnění, který v sobě spojuje sladkou letní chuť s hedvábnou texturou a nádhernou přiro

Nadýchaný základ pro dorty, který nikdy nezklame

Piškotové těsto je v cukrářském světě jedním z nejdůležitějších základů.

Dim Sum není jen jídlo, je to kulturní zážitek, který je hluboce zakořeněn v čínské tradici. Tyto malé, pečlivě připravené pokrmy představují harmonii chutí, textur a vůní, jež osloví všechny smysly.

Kouzlo domácích kadayif nudlí pro moderní kuchyni

V pestré paletě blízkovýchodní a středomořské kuchyně zaujímají kadayif noodles – známé také jako kataifi těsto – výjimečné místo.

Jemně vanilková harmonie v každém soustu

Vanilkový krém na dort je klasikou, která nikdy nezklame. Je to ten jemný, hladký a aromatický základ, který dodává každému dortu hloubku chuti, šťavnatost i eleganci.