Bazalka

Domácí rajská polévka je jedním z těch pokrmů, které spojují jednoduchost s neuvěřitelně bohatou chutí. Tato klasická receptura vychází z čerstvých surovin a nabízí kombinaci, která zahřeje tělo i duši.

Letní osvěžení na talíři: Nová podoba caprese těstovinového salátu

Když slunce svítí jasně a teploty stoupají, toužíme po jídlech, která jsou lehká, svěží a přirozeně chutná.

Letní kombinace svěžesti a chuti v těstovinovém salátu s citronem a bazalkou

Když teploty stoupají a dny se prodlužují, hledáme pokrmy, které jsou lehké, osvěžující a zároveň dostatečně chutné,

Pesto alla Genovese: Pravé kouzlo Ligurie

Pesto alla Genovese je jednou z nejikoničtějších omáček italské kuchyně.

Sugo al Pomodoro, klasická italská rajčatová omáčka, je dokonalým ztělesněním jednoduchosti a kulinářské elegance. Tato omáčka je základním kamenem italské kuchyně a díky své bohaté chuti a všestrannosti si získala popularitu po celém světě.

Tajemství dokonalé bruschetty s chutí Itálie

Italská bruschetta s rajčaty a bazalkou je jedním z nejikoničtějších předkrmů středomořské kuchyně.

Kouzlo provensálské kuchyně na talíři: Ratatouille jako pocta sezonní zelenině

Mezi pokrmy, které dokážou naprosto dokonale vystihnout ducha svého regionu, zaujímá ratatouille zcela výjim

Tip na letní večírek: svěží caprese špízy jinak

Caprese špízy s mozzarellou, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou patří mezi nejoblíbenější studené předkrmy nejen v ita

Autentický recept na Špagety Bolognese – Tradiční italské těstoviny. Špagety Bolognese patří mezi nejoblíbenější jídla italské kuchyně, která si našla své místo na stolech po celém světě. Toto jídlo není jen obyčejné těstoviny s omáčkou, ale skutečná oslava chutí a tradice.