Tradiční sladké potěšení z Německa v moderní kuchyni
Proč je medový koláč Bienenstich tak oblíbený i mimo německy mluvící zeměMezi klasickými recepty evropské cukrařiny si Bienenstich – doslova „včelí žihadlo“ – drží výjimečné místo.
Guláš je jedním z pokladů evropské kuchyně, který svou chutí a vůní dokáže okouzlit každého. Tento jemný recept na guláš kombinuje klasické postupy s jemnými inovacemi, díky nimž je ideální nejen pro všední rodinné obědy, ale také pro slavnostní příležitosti.
Vanilkový pudink patří mezi dezerty, které dokážou potěšit každého svou jednoduchostí a dokonalou chutí. Tento klasický recept, obohacený o jemnou vůni muškátového oříšku, přináší spojení tradičního a moderního pojetí sladkého pokušení.
Kunafa je kulturní poklad Středního východu, který svou křupavou texturou a krémovým sýrovým středem přináší jedinečný zážitek.
Chuťová exploze v každém soustu – objevte sílu pistáciových kuliček
Rychlá domácí svačinka, která potěší tělo i smyslyPokud hledáte zdravou, jednoduchou a přitom neuvěřitelně chutnou svačinku, pak jsou pistáciové energeti
Domácí jahodový dort, který okouzlí každým soustem
Lehké, voňavé a svěží potěšení s chutí čerstvých jahodMezi nejoblíbenějšími dezerty má jahodový dort své právoplatné místo – a právem.
Moření je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, který nám přináší nejen delikátní chuťové zážitky, ale také mnoho zdravotních benefitů. V české kuchyni má moření zeleniny, jako je tuřín, své pevné místo.
Umění domácí přípravy jemného těsta Kataifi
Jak vytvořit lahodné kadaif nudle přímo ve vaší kuchyniTěsto kataifi, často označované také jako kadaif nudle, je skutečným pokladem tradiční středomořské a blízkovýchodní kuchyně.
Vaječný salát je jedním z těch receptů, které nikdy nevyjdou z módy. Jeho krémová konzistence, jemná chuť a neuvěřitelná variabilita z něj činí perfektní volbu pro každou příležitost.