Nakládané zelí, známé také jako kysané zelí, je jedním z nejstarších a nejznámějších pokrmů středoevropské kuchyně. Jeho nezaměnitelná kyselá chuť, křupavá textura a bohaté aroma z něj činí ideální přílohu k mnoha jídlům.
Lasagne – Symbol italské kuchyně, který si zamilujete. Lasagne je klasické italské jídlo, které se těší oblibě po celém světě.
Jemně krémové dýňové rizoto – podzimní lahůdka plná chutí
Spojení sametové struktury a podzimních tónůJakmile se dny začnou zkracovat a vzduch ochladí, nastává ideální čas na krémové dýňové rizoto.
Durynské knedlíky, známé také jako „Thüringer Klöße“, jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů v německé kuchyni. Tato tradiční jídla pocházejí z oblasti Durynska, kde se po staletí připravují podle starých receptů, které se předávají z generace na generaci.
Hledáte-li pokrm, který spojuje jemnost a sofistikovanost, pak jsou karamelizované telecí steaky s tymiánem tou pravou volbou. Tento recept osloví svou jednoduchou přípravou, ale zároveň nabídne výrazné a lahodné chutě.
Rizoto s mořskými plody a citronovou kůrou je vynikající pokrm, který spojuje čerstvost a chuť mořských plodů s jemnou krémovostí rizota a svěžími tóny citronu.
Když venku začíná být chladno nebo hledáte něco, co zahřeje a zasytí, pikantní polévka z mletého hovězího masa je ideálním řešením.
Lahodný a tradiční pokrm z Balkánu: Pihtije
Co je Pihtije a proč je tak oblíbené?Mezi nejtradičnější pokrmy srbské kuchyně patří Pihtije – masový aspik, který se připravuje pomalým vařením vepřových nožiček a masa, dokud se z nich neuvolní přírod