Tajemství dokonalého vídeňského řízku, který potěší každého gurmána
Tradiční klasika v nejlepší možné podoběVídeňský řízek, známý pod původním názvem Wiener Schnitzel, je jedním z nejikoničtějších pokrmů rakouské kuchyně.
Dokonalý kuřecí parmazán: lahodná kombinace chutí a textur
Křupavá krusta, šťavnaté maso a dokonale rozpuštěný sýrKuřecí parmazán je jídlo, které si získalo srdce gurmánů po celém světě.
Tajemství dokonale připravené smažené rýže s kuřecím masem
Rychlý a chutný pokrm plný vůní a barevSmažená rýže s kuřecím masem je jedním z nejoblíbenějších pokrmů asijské kuchyně, který si našel cestu do kuchyní po celém světě.
Neodolatelná chuť tradičního velikonočního pečeného jehněte s česnekem a rozmarýnem
Kouzlo velikonoční tradice na vašem stoleVelikonoce jsou časem obnovy, radosti a společných chvil s rodinou.
Tajemství dokonale pečené růžičkové kapusty
Křupavá, voňavá a plná chuti – taková by měla být růžičková kapustaRůžičková kapusta je často podceňovanou zeleninou, která má ale obrovský chuťový potenciál.
Tradiční sladké potěšení z Německa v moderní kuchyni
Proč je medový koláč Bienenstich tak oblíbený i mimo německy mluvící zeměMezi klasickými recepty evropské cukrařiny si Bienenstich – doslova „včelí žihadlo“ – drží výjimečné místo.
Kouzlo domácích kadayif nudlí pro moderní kuchyni
Jemnost, křupavost a orientální elegance v každém vlákněV pestré paletě blízkovýchodní a středomořské kuchyně zaujímají kadayif noodles – známé také jako kataifi těsto – výjimečné místo.
Kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze – šťavnatá, lahodná a zdravá pochoutka
Perfektní způsob přípravy kuřecích prsouKuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravované druhy masa.
Tajemství dokonalých cannelés – křupavá krusta a hedvábné vnitřek
Francouzská cukrářská tradice v každém soustuJemně karamelizovaná kůrka, měkký a vláčný střed a neodolatelné aroma vanilky a rumu – to jsou cannelés