surovin

Tajemství dokonale křupavého Tonkatsu: Jak připravit autentický japonský řízek

Tonkatsu je jedním z nejznámějších jídel japonské kuchyně, které si získalo srdce gurmánů po celém světě.

Nakládané zelí, známé také jako kysané zelí, je jedním z nejstarších a nejznámějších pokrmů středoevropské kuchyně. Jeho nezaměnitelná kyselá chuť, křupavá textura a bohaté aroma z něj činí ideální přílohu k mnoha jídlům.

Letní osvěžení na talíři: Nová podoba caprese těstovinového salátu

Když slunce svítí jasně a teploty stoupají, toužíme po jídlech, která jsou lehká, svěží a přirozeně chutná.

Sváteční chuť Itálie ve tvaru holubice

Když se jaro pomalu rozvíjí a dny se prodlužují, přichází do našich domovů čas oslav, nových začátků a tradičních rodinných receptů.

Neodolatelná chuť čokolády v každém soustu

Olympijské čokoládové muffiny nejsou jen obyčejnou sladkostí – jsou symbolem radosti, kreativity a poctivého domácího pečení.

Krémová vanilková náplň – dokonalé plnění pro domácí koblihy

Není nic lepšího než čerstvě usmažená kobliha, která při prvním kousnutí odhalí bohatý, hladký a krémový vanilkový krém

Sladká velikonoční klasika, která voní po domově – Mazanec v celé své kráse

Tradiční český Mazanec, neboli velikonoční bochánek s mandlemi a rozinkami, je pečivo, které má ve středoevr

Jak využít velikonoční vajíčka v lahodných dezertech

Velikonoce jsou obdobím plným tradic, radosti a skvělého jídla.

Tajemství dokonalé domácí ricotty: chuť, kterou si zamilujete

V dnešní době, kdy se mnoho lidí vrací k domácí přípravě jídla, získává domácí výroba sýra na stále větší oblibě.