Recipe
Tajemství dokonale vyvážené domácí worcesterské omáčky Proč si připravit worcesterskou omáčku doma? Worcesterská omáčka je jedním z nejznámějších a nejuniverzálnějších dochucovadel, které najdeme v kuchyních po celém světě. Díky své vyvážené kombinaci sladkých, kyselých, pikantních a umami chutí se skvěle hodí k masu, omáčkám, marinádám, ale také k polévkám či dokonce koktejlům, jako je Bloody Mary. Přestože je možné ji snadno koupit v obchodě, domácí worcesterská omáčka přináší hned několik výhod. Především máte…
Recipe
Lahodná a krémová domácí cheddarová omáčka pro každou příležitost Proč si připravit domácí sýrovou omáčku? Cheddarová sýrová omáčka je jedním z těch univerzálních doplňků, který může vylepšit chuť mnoha jídel. Ať už ji použijete jako dip k nachos, polevu na těstoviny, doplněk k burgerům, hranolkům nebo vařené zelenině, její bohatá, krémová textura a intenzivní chuť dodají pokrmům úplně nový rozměr. Bohužel kupované sýrové omáčky často obsahují konzervanty,…
Recipe
Argentinská klasika, která změní váš pohled na grilování Bylinková omáčka chimichurri jako nepostradatelný doplněk k masu Chimichurri je živá, aromatická a svěží omáčka z Argentiny, která se stala světovým fenoménem v oblasti grilování. Tradičně se podává k hovězímu steaku, ale její univerzálnost ji předurčuje k využití i u jiných druhů masa, zeleniny nebo jako marináda. Díky kombinaci jednoduchých a čerstvých ingrediencí jako jsou petržel, česnek, červený vinný ocet, olivový olej a chilli vločky dokáže chimichurri posunout…
Recipe
Krémová klobásová omáčka z jihu USA – překvapení pro milovníky vydatných snídaní Originální chuťová kombinace, která zahřeje tělo i duši Pokud hledáte nový a netradiční recept na snídani, která zasytí a potěší i ty nejnáročnější chutě, pak je omáčka z klobásy přesně to pravé. Tento klasický americký pokrm, známý jako sausage gravy, pochází z jihu Spojených států a v tamních domácnostech je stálicí na snídaňových stolech. Spojuje v sobě výrazné masové chutě, krémovou konzistenci a…
Recipe
Dokonalá omáčka Au Jus pro šťavnaté hovězí žebro Francouzská klasika, která povýší vaše hovězí na vyšší úroveň Při přípravě hovězího žebra je důležité dbát nejen na správné propečení masa, ale také na vhodný doprovod v podobě výrazné, ale zároveň lehké omáčky. Omáčka Au Jus, tradiční francouzská receptura, je tou nejlepší volbou pro zachování přirozené chuti masa a jeho šťavnatosti. Na rozdíl od hustých omáček na bázi mouky nebo smetany je Au Jus jemná, řídká a plná chuti, díky čemuž se dokonale…
Recipe
Snadný Recept na Tortellini s Italskou Klobásou v Jednom Hrci Krémová a chutná italská pochoutka připravená v jediném hrnci Pokud hledáte rychlou, chutnou a jednoduchou večeři, která zachutná celé rodině, pak je tento recept na tortellini s italskou klobásou v jednom hrnci tou správnou volbou. Jemné sýrové tortellini, šťavnatá italská klobása a bohatá rajčatová omáčka se smetanou – to vše vytváří dokonalou harmonii chutí v jednom jídle, které je nejen lahodné, ale i snadné na přípravu. Díky …
