Zartes Hähnchen mit süß-würziger Honig-Knoblauch-Glasur
Ein einfaches Pfannengericht voller Geschmack und RaffinesseWenn sich schnelle Zubereitung und intensiver Geschmack in einem Gericht vereinen, dann handelt es sich höchstwahrscheinlich um
Wenn der verlockende Duft von gerösteten Haselnüssen und geschmolzener Schokolade durch das Haus zieht, ist die Adventszeit in vollem Gange.
Authentischer griechischer Gyros – ein Genuss für die Sinne
Der unverwechselbare Geschmack der mediterranen KücheEin griechischer Gyros ist weit mehr als nur ein einfaches Fleischgericht – er ist eine perfekte Kombination aus würzigem, saftigem Fleisch, f
Wenige Brote verkörpern die reichhaltige kulinarische Tradition des Mittelmeerraums so eindrucksvoll wie das Pita-Brot.
Ein traditionelles Hefegebäck neu entdeckt: Der Osterkranz als Highlight der Frühlingszeit
Süßer Hefezopf in Kranzform – perfekt für das festliche OsterfrühstückWenn die Tage länger werden, die ersten Blumen blühen und der Frühling seinen Einzug hält, beginnt eine Zeit voller Vor
Ein köstliches, traditionelles Gericht: Geschmortes Sauerkraut aus Slowenien
Die Bedeutung des Sauerkrauts in der slowenischen KücheGeschmortes Sauerkraut ist ein wahrer Klassiker der slowenischen Küche.
Die feine Kunst der hausgemachten Kadayif-Nudeln entdecken
Ein traditioneller Genuss mit orientalischer RaffinesseKadayif-Nudeln, auch bekannt als Kataifi-Teig, sind ein fester Bestandteil der orientalischen und mediterranen Küche – filigrane, fa
Eine atemberaubende Pavlova für Winterfeiern zuzubereiten, ist weit mehr als nur einen Nachtisch zu kreieren – es bedeutet, ein echtes Meisterwerk zu schaffen, das Eleganz, Geschmack und Textur vereint.
Weißer Kabeljau mit Oliven ist ein Gericht, das die Essenz der mediterranen Küche in ihrer feinsten Form einfängt. Der weiße Kabeljau, bekannt für seine zarte und schneeweiße Textur, wird schonend gegart, um seine saftige Konsistenz zu bewahren.