Kochtipps

Der Weg zur perfekten Knusprigkeit in der Küche Alles, was Sie über goldbraune Textur beim Braten und Backen wissen müssenDie Knusprigkeit ist für viele Gerichte das gewisse Extra – sei es die krachende Hülle eines Schnitzels, die perfekte

Kreative Frühlingssaucen für jeden Anlass: Kräuter und Zitrus im perfekten Zusammenspiel So bringen frische Saucen mit Kräutern und Zitrus neue Energie auf den TellerDer Frühling ist die Zeit der Erneuerung – nicht nur in der Natur, sondern auch in unserer Küche.

Versteckte Wahrheiten über Intervallfasten verstehen Wie deine Lebensmittelauswahl über Erfolg oder Misserfolg entscheidetIntervallfasten, auch bekannt als intermittierendes Fasten, hat sich in den letzten Jahren zu einem der meistdiskutierten Ernährungskonzepte entwickelt.

30 Einfache und leckere Rezepte für faule Abendessen unter der Woche Wie man schnelle und leckere Abendessen für hektische Wochentage zubereitetDie Woche kann manchmal stressig genug sein, und das Kochen nach einem langen Arbeitstag ist oft die letzte Sache, auf die man Lust hat.

Neue Geschmackserlebnisse mit koreanischem BBQ entdecken So bringen Bulgogi, Galbi und Gochujang Marinaden authentisches Korea auf den TellerKoreanisches BBQ hat längst die Welt erobert und begeistert mit seinen intensiven Aromen, farbenfrohen Beilagen und dem ei

Cremiger Genuss auf Knopfdruck: Cookies and Cream Eis perfekt zuhause zubereitet So gelingt dir dein Lieblings-Eis mit dem Ninja CreamiWenn es um hausgemachtes Eis geht, steht ein Klassiker immer ganz oben auf der Beliebtheitsskala: Cookies and Cream Eis

Geschmacksexplosion auf dem Teller: Lachs mit Würze und Eleganz So gelingt dir würziger Blackened Lachs mit cremiger Dijon-Sauce ganz einfachBlackened Lachs mit cremiger Dijon-Sauce vereint das Beste aus zwei kulinarischen Welten: Die intensive, knusprige Würze e

Ein traditionelles Wohlfühlgericht aus Japan neu entdecken Der herzhaft-milde Geschmack des Nikujaga bringt japanische Hausmannskost direkt in Ihre KücheWenn es um authentische japanische Hausmannskost geht, ist kaum ein Gericht so beliebt und tief in der japanis

So wird die Dino Torte zum Star jeder Kindergeburtstagsparty Kreative Ideen für eine unvergessliche Torte mit Dinosaurier-MottoWenn kleine Dino-Fans Geburtstag feiern, darf eines auf keinen Fall fehlen: eine fantasievoll gestaltete Dino Torte.

Mediterraner Genuss in nur 20 Minuten: Halloumi trifft auf Ofengemüse Ein sommerliches Gericht mit Charakter und GeschmackstiefeWenn die Temperaturen steigen und die Küche nach leichten, frischen und zugleich sättigenden Gerichten verlangt, ist gegrillter

Ein zauberhafter Tortentraum aus der Unterwasserwelt Die kreative Geburtstagstorte, die Kinderherzen höherschlagen lässtEine Meerjungfrau Torte ist weit mehr als nur ein hübscher Kuchen – sie ist das Herzstück eines märchenhaften Kindergeburtstags, der kleine Gäs

Indonesisches Streetfood für Zuhause: So schmeckt Mie Ayam authentisch Eine aromatische Reise mit Hähnchennudeln aus IndonesienMie Ayam, was wörtlich übersetzt „Hähnchennudeln“ bedeutet, ist eines der beliebtesten Streetfood-Gerichte Indonesiens

Mango in seiner pursten Form genießen – Das cremigste Fruchtpüree selbst gemacht Warum selbstgemachtes Mango-Püree jede Küche bereichertEin Mango-Püree ist weit mehr als nur eine pürierte Frucht – es ist ein wahres Konzentrat tropischer Aromen, das sich in unzähl

Exotischer Genuss im Glas: Mango-Kokos trifft Superfood Der perfekte Start in den Tag oder ein leichtes Dessert für jede GelegenheitWenn sich die natürliche Süße von reifen Mangos mit der cremigen Sanftheit von Kokosmilch vereint und durch den fe

Der Inbegriff herzhaften Genusses: Hausgemachte Käsespätzle richtig zubereitet Wie man den klassischen deutschen Käse-Liebling noch besser machtWenn es um traditionelle Hausmannskost geht, steht kaum ein Gericht so sehr für Gemütlichkeit und Geschmack