Nudel- und Reisgerichte sind in vielen Küchen weltweit beliebt und bieten eine vielseitige Basis für zahlreiche Rezepte. Nudeln, die aus Weizen, Dinkel oder anderen Getreidesorten hergestellt werden, sind in Kombination mit Saucen, Gemüse, Fleisch oder pflanzlichen Alternativen sehr beliebt. Klassiker wie Spaghetti mit Tomatensauce, Lasagne oder Nudelauflauf sind reich an Kohlenhydraten und liefern Energie.

Reisgerichte, wie Risotto, Paella oder gebratener Reis, bieten ebenfalls eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Reis ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und kann mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder veganen Zutaten kombiniert werden. Sowohl Nudel- als auch Reisgerichte lassen sich leicht an verschiedene Geschmacksrichtungen und Ernährungsweisen anpassen. Sie sind ideal für schnelle Mahlzeiten und eignen sich für vielfältige Kombinationen von Zutaten, um den Nährwert zu erhöhen.

Einfaches One-Pot Rezept: Tortellini mit Italienischer Wurst

Perfekte Harmonie in einem einzigen Topf

Ein Gericht, das cremige Tomatensauce, saftige italienische Wurst und zarte Tortellini…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Geschmackvoll genießen ohne Reue – Zucchini statt Teigplatten

So gelingt eine herzhafte Low-Carb-Lasagne mit frischen Zutaten

Die Low-Carb Zucchini-Lasagne ist eine moderne, gesunde…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten

Schwäbische Maultaschen – Ein kulinarisches Erbe aus dem Süden Deutschlands

Herzhaft gefüllte Teigtaschen mit Geschichte und Genuss

Im Herzen der schwäbischen Küche liegt ein Gericht, das…

Vorbereitung:
45 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten

Hausgemachte Spätzle neu entdecken – ein Klassiker mit Charakter

Warum selbstgemachte Spätzle jede Mahlzeit veredeln

Spätzle sind weit mehr als nur eine Beilage – sie sind ein kulinarisches…

Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
5 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Italienische Carbonara mit Eiern und Pecorino Romano Käse ist ein wahrer Klassiker der italienischen Küche und stammt ursprünglich aus der Region Latium mit ihrer kulinarischen Hauptstadt Rom.…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten

Der zartrosa Pastatraum, der Gaumen und Augen verführt

Wenn Tomatensauce und Sahne zur perfekten Liaison verschmelzen

Ein neuer Stern am Pasta-Himmel zieht derzeit alle Blicke auf sich –…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Rezept finden