Rezept
Das Geheimnis Perfekter Cannelés – Knusprige Kruste und Zarter Kern Ein Meisterwerk der französischen Pâtisserie Unter den klassischen französischen Backwaren gibt es kaum eine, die so raffiniert und gleichzeitig so unwiderstehlich ist wie die Cannelés de Bordeaux. Diese kleinen, goldbraun karamellisierten Küchlein mit einer knusprigen Kruste und einem weichen, vanilligen Kern sind eine wahre Delikatesse. Ihr intensives Aroma aus Vanille und dunklem Rum, kombiniert mit der einzigartigen…