PEKIS Rezepte
Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.
Die Zwetschgentarte mit Mürbeteig ist die perfekte Herbstsüßigkeit und verkörpert die Essenz dieser Jahreszeit in jeder köstlichen Gabel. Wenn die Blätter in goldene und…
Vorbereitung:
40 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Ein luftiger Biskuitboden ist das Herzstück zahlreicher Torten und Desserts und verleiht jeder süßen Kreation eine leicht, zarte und dennoch stabile Textur, die…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Die Panna Cotta mit Himbeeren und Prosecco-Sauce ist eine wahrhaft elegante Nachspeise, die italienische Tradition mit modernem Feinsinn verbindet. Diese klassisch italienische…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Kühlen / Gefrieren:
240 minuten
Gesamtzeit:
270 minuten
Rindergulasch mit Rotwein ist die perfekte Wahl für alle, die ein Gericht suchen, das Geschmackstiefe und warmes Aroma vereint. Dieses…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
150 minuten
Gesamtzeit:
170 minuten
Herbstsuppe ist mehr als nur ein saisonales Gericht; sie ist eine Hommage an die Reichtümer der Herbsternte und eine wärmende Umarmung, wenn die Tage kühler…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Heiße Schokolade mit Likör ist die ultimative Genusskomposition für kalte Tage – eine warme, cremige und luxuriöse Schokoladenkreation, die jeden Schluck zu einem…
Vorbereitung:
5 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
15 minuten
Tauchen Sie ein in die verführerische Welt eines Desserts, das die Tiefe von dunkler Schokolade mit der Frische reifer Himbeeren vereint: der…
Vorbereitung:
20 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
120 minuten
Gesamtzeit:
140 minuten
Das Backen von Vollkornbrot zu Hause ist mehr als nur eine einfache Kochtechnik – es ist eine Kunst, die den Geschmack und die Textur von Brot auf eine ganz neue Ebene hebt.…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
60 minuten
Gesamtzeit:
110 minuten
Sauerteig – auch bekannt als Natursauer, Starter oder Levain – ist ein uraltes und natürliches Triebmittel, das in der Bäckerei…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
10000 minuten
Gesamtzeit:
10000 minuten
Das perfekte Sauerteigbrot ist ein wahres Meisterwerk der Backkunst. Seine knusprige Kruste, die luftige Krume und der unverwechselbare, leicht säuerliche Geschmack machen dieses Brot so…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
1485 minuten
Gesamtzeit:
1560 minuten
Indisches Chicken Tikka Masala ist ein wahrhaft ikonisches Gericht, das die reiche und vielfältige indische Küche in all ihren Nuancen repräsentiert. Mit seiner…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
60 minuten
Gesamtzeit:
105 minuten
Libanesischer Hummus mit gerösteten Paprika ist eine wahre Delikatesse, die den traditionellen Geschmack des Nahen Ostens mit einer neuen, lebendigen Note…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
20 minuten