Direkt zum Inhalt

Vegane Gerichte basieren ausschließlich auf pflanzlichen Lebensmitteln und schließen alle tierischen Produkte wie Fleisch, Milchprodukte, Eier und Honig aus. Diese Ernährung umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und Samen. Vegane Gerichte wie Gemüsepfannen, vegane Burger, Smoothie-Bowls und Tofu-Gerichte bieten eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten. Eine vegane Ernährung wird oft mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einem besseren Cholesterinspiegel und einer verbesserten Verdauung in Verbindung gebracht. Zusätzlich trägt sie zum Umweltschutz bei, da die pflanzliche Ernährung einen geringeren ökologischen Fußabdruck hinterlässt als die tierbasierte Ernährung. Vegane Gerichte sind schmackhaft, vielseitig und unterstützen einen gesunden Lebensstil.

Bunte Vielfalt vom Grill: Gemüse kreativ und geschmackvoll zubereiten

Der perfekte Begleiter für sommerliche Grillabende mit Geschmack und Frische

Gemüsespieße vom Grill gehören zu den…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten

Ein himmlischer veganer Geburtstagskuchen für besondere Anlässe

Perfekter Genuss ganz ohne tierische Produkte

Ein Geburtstagskuchen ist der Höhepunkt jeder Feier – die Kerzen werden…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten

Würzig, frisch und proteinreich: Der unterschätzte Star der äthiopischen Küche

Warum Azifa mehr ist als nur ein einfacher Linsensalat

Manchmal sind es die einfachsten Zutaten, die das…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten

Knusprige Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse – Ein Genuss für jede Gelegenheit

Perfekte Süßkartoffeln ohne Frittieren

Süßkartoffeln sind nicht nur eine köstliche und vielseitige Zutat…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten

Wenn es ein Gericht gibt, das die Wärme von Familienessen und den Komfort der traditionellen Küche perfekt einfängt, dann ist es Großmutters Maisbrotfüllung. Dieses Rezept ist weit mehr als nur…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten

So wird Guacamole zum Star auf deinem Tisch

Cremig, frisch und voller Geschmack – das Geheimnis echter mexikanischer Avocado-Küche

Guacamole gehört zu den beliebtesten Dips weltweit – und…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
10 minuten

Rezept finden