Recetas PEKIS

Recetas profesionales independientemente de la ocasión, preferencias dietéticas o tiempo de cocción.

Rollito de Primavera Fresco con Salsa de Maní

Una delicia asiática llena de frescura y textura

El equilibrio perfecto entre lo crujiente, lo tierno y lo cremoso en cada bocado

El rollito de primavera fresco con salsa de maní es una...

Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Receta de Okonomiyaki: la tortilla japonesa paso a paso

Una delicia japonesa que puedes preparar en casa fácilmente

Sabor, textura y tradición en una tortilla salada inolvidable

La okonomiyaki, también conocida como tortilla japonesa, es uno de...

Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
40 minutos
Receta de mantequilla de manzana

Una crema de manzana que conquista con su sabor y textura

El dulce casero que transforma las manzanas en una delicia aromática

La receta de mantequilla de manzana es una de esas...

Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
120 minutos
Tiempo total:
140 minutos
Receta de rúcula: ensalada con limón y parmesano

Un plato fresco y elegante que celebra lo mejor de la rúcula

Equilibrio perfecto entre amargor, frescura y sabor umami

La ensalada de rúcula con limón y parmesano es una receta que...

Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
10 minutos
Salsa cremosa de calabacín para pasta

Una crema vegetal exquisita para realzar tus platos de pasta

Sabor suave, textura sedosa y un toque mediterráneo en cada bocado

La salsa cremosa de calabacín para pasta es uno de esos...

Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
30 minutos
Tarta de queso sueca

Un postre escandinavo con alma casera

Descubre la textura única y el sabor delicado de un clásico del norte de Europa

La tarta de queso sueca, conocida en su país de origen como Ostkaka, es...

Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
50 minutos
Tiempo total:
80 minutos
Bizcocho de aceite de oliva esponjoso

Un dulce casero con alma mediterránea

El equilibrio perfecto entre ligereza, sabor y tradición

El bizcocho de aceite de oliva esponjoso representa la esencia de la repostería tradicional...

Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Kladdkaka – Tarta de Chocolate Sueca Pegajosa

El secreto escandinavo mejor guardado para los amantes del chocolate

Una delicia intensa, cremosa y sencilla que conquista a primera mordida

La Kladdkaka, o tarta de chocolate sueca...

Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
30 minutos
Sopa finlandesa de salmón (Lohikeitto)

Un clásico nórdico reconfortante con sabor a hogar

La perfecta armonía entre salmón, patatas y crema en una receta tradicional finlandesa

Cuando los días se acortan y el frío comienza a...

Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos

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