El pan de masa madre es uno de los productos más emblemáticos y apreciados dentro del mundo de la panadería artesanal. Su textura crujiente, su miga aireada y su sabor ligeramente ácido lo han convertido en un favorito de los panaderos expertos y aficionados por igual.
Una trenza de sabor primaveral con cítricos y almendras
Pan artesanal para compartir en familia durante la Semana SantaEl aroma que envuelve la cocina al hornear un buen pan casero marca el inicio de una celebración especial.
El ramen, la icónica sopa japonesa de fideos, es mucho más que un simple plato de caldo y fideos.
Tradición napolitana que se hornea con amor
El Casatiello, un pan de Pascua con historia, sabor intenso y alma italianaCuando se habla de la gastronomía tradicional del sur de Italia, es imposible no mencionar el Casatiello, un pan salado típico