Recetas PEKIS
Recetas profesionales independientemente de la ocasión, preferencias dietéticas o tiempo de cocción.
Sabor profundo en fermentación: col con ajo y zanahoria para bienestar diario Un fermentado crujiente, aromático y luminoso que eleva la digestión con ingredientes simples El...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Levantándose / Descansando:
7200 minutos
Tiempo total:
7225 minutos
Platos irresistibles para una mesa de Nochevieja sin complicaciones Combinaciones festivas y equilibradas para compartir, preparar con antelación y disfrutar sin estrés Crujiente,...
Preparación:
40 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Mousse espumoso de chocolate para brindar con sabor Una textura sedosa con chispa festiva y elegancia navideña El mousse de chocolate con vino espumoso se derrite como un...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
5 minutos
Enfriamiento / Congelación:
120 minutos
Tiempo total:
150 minutos
Pudin cremoso de chía para noches ocupadas y mañanas suaves Una versión moderna y equilibrada del pudin de chía con sabores que marcan tendencia La primera cucharada del ...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
480 minutos
Pan artesano sin gluten fermentado de forma natural sin goma xantana Miga aireada, corteza fina y sabor profundo gracias a una fermentación lenta El primer corte revela una...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
70 minutos
Tiempo total:
90 minutos
Un plato cremoso de orzo y pollo para noches rápidas y acogedoras Una textura suave, un aroma cálido y la simplicidad de una sola sartén El primer contacto con el orzo...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Delicia intensa de cacao sin azúcar con textura húmeda y almendras Una tarta suave, aromática y creada para disfrutar sin subir el azúcar El aroma profundo del cacao oscuro...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
50 minutos
Crema ligera de requesón alto en proteínas reinventada Una experiencia suave, fresca y moderna con toques frutales y textura sedosa La primera cucharada cae como una sorpresa: una...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Enfriamiento / Congelación:
30 minutos
Tiempo total:
40 minutos
Fermentación lenta para un kimchi suave lleno de matices Cómo la maduración prolongada transforma textura, aroma y profundidad El primer crujido del repollo nappa...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
20 minutos








