Kevään metsän herkku lautasella: kermaista pastaa korvasienistä
Korvasieni tuo hienostuneen metsän maun arjen ja juhlan ruokahetkiinKevään saapuessa suomalaiset metsät heräävät eloon paitsi valon ja vihreyden, myös arvokkaiden villien raaka-aineiden myötä.
Täydellinen viimeistely juhlakinkulle: Kuorrute joka hurmaa maulla ja ulkonäöllä
Miksi itse tehty kinkun kuorrute tekee eron – makua, kiiltoa ja juhlan tuntuaJoulukinkku on suomalaisen juhlapöydän kunkku – olipa kyseessä joulu, uusivuosi tai vaikkapa pääsiäinen.
Täydellisen Pehmeä ja Raikas Sitruunajuustokakku
Täydellinen yhdistelmä täyteläisyyttä ja raikkauttaKlassinen sitruunajuustokakku on yksi rakastetuimmista jälkiruoista, joka yhdistää kermaisen pehmeän juustotäytteen ja raikkaan sitruunan hapokkuuden
Perinteinen happamaton leipä – yksinkertainen mutta merkityksellinen
Miksi happamaton leipä on tärkeä osa ensimmäistä ehtoollista?Happamaton leipä ei ole vain yksinkertainen leivonnainen, vaan se kantaa mukanaan syvän symbolisen merkityks
Perinteet lautasella – makumatka Napoliin
Casatiello on enemmän kuin leipä – se on pääsiäisen symboliKun kevät saapuu ja pääsiäispöydät täyttyvät juhlavista herkuista, on italialaisella Casatiellolla erityinen paikka ruoanystävien sydämissä.
Trooppinen herkku, joka hurmaa sekä maulla että ulkonäöllä
Karamellisoitu ananas ja mehevä kakkupohja täydellisessä tasapainossaAnanas-käännetty kakku on klassikko, joka yhdistää trooppiset maut, silmiähivelevän ulkonäön ja uskomattoman mehevyyden
Perinteinen ja mehevä lihamureke – koko perheen suosikki
Klassinen arkiruoka, joka hurmaa maullaanLihamureke naudanlihasta on yksi suomalaisen kotikeittiön klassikoista, jota on valmistettu vuosikymmenten ajan.
Mehevät uuniporsaanleikkeet – arjen klassikko uudella otteella
Helppo, maukas ja luotettava pääruoka perheelle tai juhlaanUunissa paistetut porsaanleikkeet ovat todellinen arjen pelastaja – ne valmistuvat vaivattomasti, maistuvat koko perheelle ja tuovat lautasel
Kevään makuja ja käsin leivotun leivän lämpöä
Pehmeä ja raikkaan sitruksinen leivonnainen, joka hurmaa juhlapöydässäKevät tuo mukanaan valon, uuden alun ja juhlan hetkiä, joiden sydämessä sykkii perinteinen pääsiäisleivonta.