Täydellinen ranskalainen kasvispata – herkullinen ja monikäyttöinen ratatouille
Makuja Provencesta – yksinkertaista mutta aromikastaRatatouille on yksi ranskalaisen keittiön klassikoista, joka on peräisin Provencen alueelta.
Quiche Lorraine – ranskalaisen keittiön ajaton klassikko
Rapea pohja ja täyteläinen täyte täydellisessä harmoniassaQuiche Lorraine on yksi tunnetuimmista ranskalaisista piirakkaresepteistä, ja sen suosio on kestänyt aikaa.
Maukas ja mehevä klassikko modernilla otteella
Miksi lihamureke kuuluu yhä suomalaisten suosikkiruokiinLihamureke on suomalaisen kotiruoan kulmakivi – lämmin, täyttävä ja lohduttava ateria, joka on kuulunut monien lapsuudenkodin ruokapöytään.
Provencen tuoksu kotikeittiössä: Ratatouillen herkullinen perintö
Värikäs, aromaattinen ja lempeän mausteinen kasvisruoka kesän parhaista antimistaRatatouille on enemmän kuin vain klassinen kasvispata – se on ranskalaisen maaseutukeittiön sielu l
Resepti: täytetyt paprikat riisillä ja lihalla – klassinen ja herkullinen ateria
Täytetyt paprikat – perinteinen ja monipuolinen ruokaTäytetyt paprikat riisillä ja lihalla on yksi niistä ruoista, jotka ovat säilyttäneet suosionsa vuosikymmenestä toiseen.
Klassinen ranskalainen suolainen piiras modernilla otteella
Quiche Lorraine hurmaa täyteläisyydellään ja rapealla pohjallaanQuiche Lorraine on yksi tunnetuimmista ranskalaisista piirakoista, jonka suosio ei ole laantunut vuosikymmenten aikana.
Perinteet lautasella – makumatka Napoliin
Casatiello on enemmän kuin leipä – se on pääsiäisen symboliKun kevät saapuu ja pääsiäispöydät täyttyvät juhlavista herkuista, on italialaisella Casatiellolla erityinen paikka ruoanystävien sydämissä.
Perinteinen ja luonnollinen tapa lievittää yskää
Pehmeän karamellisoidun maidon rauhoittava vaikutusKun syksyn ja talven viileys saapuu, moni kärsii ärsyttävästä yskästä ja kurkun kuivumisesta.
Klassinen ranskalainen lihapata joka hurmaa syvällä maullaan
Mureaa naudanlihaa, punaviiniä ja yrttejä täydellisessä tasapainossaBurgundinpata, eli ranskaksi Boeuf Bourguignon, on yksi maailman arvostetuimmista lihapadoista ja eh