Makuja Indonesiasta kotikeittiössä
Nasi Goreng – paistetun riisin taidonnäyte, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja syvyydelläänNasi Goreng, suomeksi indonesialainen paistettu riisi, on yksi Kaakkois-Aasian tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeist
Pehmeä ja ilmava sokerikakkupohja kaikenlaisiin täytekakkuihin
Klassinen resepti, joka toimii niin juhlapöydässä kuin arkileivonnassaSokerikakku on suomalaisen leivonnan kulmakivi – yksinkertainen mutta monikäyttöinen pohja, joka toimii täydellisesti täyt
Pehmeät riisijauhopannukakut hurmaavat arkena ja juhlana
Gluteeniton vaihtoehto, joka sopii koko perheelleRiisijauhopannukakut ovat täydellinen yhdistelmä yksinkertaisuutta, terveellisyyttä ja makua.
Itse tehty kataifi-taikina tuo käsityönä valmistetun herkullisuuden kotiisi
Näin valmistat ohuita ja herkullisia kadaif-nuudeleita alusta alkaenKataifi-taikina, joka tunnetaan myös nimellä kadaif, on perinteinen osa itäisen Välimeren ja Lähi-idän
Täydellisen ilmava ja kestävä kermavaahto juhlakakkuihin
Kermavaahto, joka pysyy muodossaan ja hurmaa maullaanKermavaahto on suomalaisen leivonnan kulmakivi – se kruunaa täytekakut, kääretortut, marjapiirakat ja monet muut jälkiruoat.
Saksalainen klassikko omassa keittiössäsi: Spätzle kuin Etelä-Saksassa
Kokeile helppoa ja herkullista pastavaihtoehtoa, joka hurmaa rakenteellaan ja maullaanKotitekoinen Spätzle on perinteinen saksalainen pastaruoka, joka on noussut suosituksi ym
Perinteinen portugali kohtaa pääsiäisen makeassa leivässä
Kauniisti koristeltu pääsiäisherkku, joka tuo yhteen perinteen ja maunPortugalilainen Folar da Páscoa on upea esimerkki siitä, miten kulttuurinen perinne ja herkullinen makumaailma voivat
Täyteläinen ja monikäyttöinen voikreemi – jokaisen leipojan perusresepti
Miten valmistat silkkisen, kuohkean ja herkullisen voikreemin täydelliseen kakun koristeluunKun puhutaan kakun koristelusta, yksi tärkeimmistä elementeistä on ehdottomasti hyvin valmistettu
Pehmeitä suklaakeksejä unelmien koostumuksella – juuri oikealla tavalla kotiuunista
Täydellisen tasapainon taidetta: rapeat reunat ja pehmeä keskusta yhdistyvät makeassa klassikossaJos rakastat suklaahippukeksejä, joissa yhdistyvät rapeat reunat ja täytel