Onigiri – Perinteiset japanilaiset riisipallot kotikeittiössäsi
Mikä on onigiri ja miksi se on niin suosittu?Onigiri, eli japanilaiset riisipallot, on yksi Japanin tunnetuimmista ja rakastetuimmista välipaloista.
Perinteinen happamaton leipä – yksinkertainen mutta merkityksellinen
Miksi happamaton leipä on tärkeä osa ensimmäistä ehtoollista?Happamaton leipä ei ole vain yksinkertainen leivonnainen, vaan se kantaa mukanaan syvän symbolisen merkityks
Makumatka Etiopiaan: Raikas linssisalaatti arkeen ja juhlaan
Vegaaninen ja proteiinipitoinen salaatti, joka yhdistää happamuuden, mausteisuuden ja täyteläisyydenEtiopialainen linssisalaatti Azifa on erinomainen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaisista raaka-ainei
Täydellisen italialaisen marengin salaisuus
Kuohkea ja kestävä marenki leivontaan ja koristeluunItalialainen marenki on yksi hienostuneimmista marenkityypeistä, jota arvostetaan sen silkkisen rakenteen, keveyden ja kestävyyden ansiosta.
Täydellisen ilmava ja kestävä kermavaahto juhlakakkuihin
Kermavaahto, joka pysyy muodossaan ja hurmaa maullaanKermavaahto on suomalaisen leivonnan kulmakivi – se kruunaa täytekakut, kääretortut, marjapiirakat ja monet muut jälkiruoat.
Maukasta mieltä ja kehoa – kotitekoinen kanakeitto aidolla kotiruokareseptillä
Täyteläinen liemi, tuore kanaliha ja käsintehdyt nuudelit luovat täydellisen yhdistelmänKotitekoinen kananuudelikeitto on yksi niistä lohturuoista, jotka herättävät muistoja lapsuudest
Raikas vaihtoehto arkeen ja juhlaan – vietnamilainen herkku uudella twistillä
Tuore kevätrulla maapähkinäkastikkeella hurmaa värikkyydellään, maullaan ja monipuolisuudellaanTuore kevätrulla maapähkinäkastikkeella on keittiöiden kansainvälinen suosikki, joka yhdis
Silkinpehmeä mangosose sopii moneen herkkuhetkeen
Täydellinen yhdistelmä makeutta, hedelmäisyyttä ja raikkautta vain muutamassa minuutissaMangosose on yksi helpoimmista ja monikäyttöisimmistä tavoista nauttia tämän trooppisen hedelmän mehukkuudesta ja täyteläisyy
Aito Schwarzwaldin kakku resepti
Saksalainen klassikko, joka hurmaa suklaan ja kirsikoiden ystävätSchwarzwaldin kakku, eli Schwarzwälder Kirschtorte, on yksi maailman tunnetuimmista ja arvostetuimmista leivonnaisista.