Täydellinen kastike paahtopaistille – klassinen Au Jus
Kevyt mutta täynnä makuaKun valmistat mehukasta paahtopaistia, tarvitset kastikkeen, joka korostaa lihan luonnollista makua eikä peitä sitä alleen.
Vesimeloninkuoren sokeroiminen – herkullinen ja yllättävä tapa hyödyntää koko hedelmä
Uusi tapa nauttia vesimelonistaVesimeloni on kesän suosituimpia hedelmiä, mutta tiesitkö, että sen kuorta ei tarvitse heittää pois?
Täydellinen ranskalainen kasvispata – herkullinen ja monikäyttöinen ratatouille
Makuja Provencesta – yksinkertaista mutta aromikastaRatatouille on yksi ranskalaisen keittiön klassikoista, joka on peräisin Provencen alueelta.
Täydellisen thaimaalaisen chilitahnan salaisuus – Intensiivinen ja tasapainoinen maku
Thaimaalaisen keittiön monipuolinen kulmakiviNam Prik Pao, perinteinen thaimaalainen chilitahna, on yksi thaimaalaisen keittiön tärkeimmistä maustekastikkeista.
Spaghetti Bolognese – italialaisen keittiön ajaton klassikko. Spaghetti Bolognese on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista italialaisen keittiön ruoista, joka on valloittanut sydämiä ympäri maailmaa.
Perinteinen paimenen piiras kalkkunasta – kevyempi mutta yhtä herkullinen vaihtoehto
Klassikkoruoka uudella otteellaPaimenen piiras (Shepherd’s Pie) on klassinen lohturuoka, joka tunnetaan erityisesti Iso-Britannian ja Irlannin keittiöistä.
Syksyn herkullisin säilöntäresepti: kotitekoinen omenavoi
Täyteläinen omenavoi hurmaa maullaan ja monikäyttöisyydelläänOmenavoi on yksi niistä harvoista resepteistä, joka yhdistää luonnollisen makeuden, syvän maun ja silkkisen koostumuksen tavall
Täyteläinen ja autenttinen Dal Makhani – Intialaisen keittiön helmi
Mikä on Dal Makhani?Dal Makhani on yksi Intian tunnetuimmista ja rakastetuimmista kasvisruoista, joka on peräisin Punjabista, Pohjois-Intian keittiöstä.
Makuja vuoristosta – hapatetun kaalin perinteinen haudutus Sloveniasta
Autenttinen ruokalaji, joka yhdistää historian ja syvän maunHaudutettu hapatettu kaali eli dušeno kislo zelje on yksi slovenialaisen keittiön ikonisimmista ruoista.
