Italialaisen pääsiäisen makea perinne
Colomba di Pasqua – pääsiäisen symboliPääsiäisen aikaan italialaiset perheet kokoontuvat yhteen nauttimaan juhlapöydän antimista, ja yksi perinteisistä herkuista on Colomba di Pasqua.
Raikas ja mehevä klassikkokakku kevään juhlapöytään
Pehmeä sitruunakakku kuorrutuksella on herkullinen yhdistelmä perinnettä ja raikkauttaVanhanajan sitruunakakku kuorrutuksella on leivonnan ajaton helmi, joka tuo mieleen lapsuuden keittiön tuoksut, mummon hellän
Täyteläinen ja aromaattinen kotitekoinen Worcestershire-kastike
Miksi valmistaa Worcestershire-kastike itse?Worcestershire-kastike on yksi maailman tunnetuimmista maustekastikkeista, joka tuo syvyyttä ja täyteläisyyttä monenlaisiin ruokiin.
Makuja Napolista – Pastieran historiaa ja herkullisuutta pääsiäispöytään
Klassinen italialainen pääsiäisjälkiruoka, joka yhdistää perinteen ja hienostuneen maunPastiera napolitaana on enemmän kuin pelkkä jälkiruoka – se on perinteiden, kevään ja uudistumi
Pehmeän tuorejuuston taika omassa keittiössä
Näin valmistat aidon italialaisen ricottan helposti kotonaKotitekoinen ricotta on ihastuttavan pehmeä, mieto ja monikäyttöinen tuorejuusto, joka tuo italialaista tunnelmaa suomalaiseen keittiöön.
Herkullinen kotileivonnan juhlahetki: mehevä pääsiäisleipä rusinoilla ja sitrushedelmien aromeilla
Klassinen leivonnainen, joka tuo kevään tuoksut ja perinteet pöytäänKevään saapuessa ja valon lisääntyessä on aika herättää eloon pääsiäisen leivontaperinteet, joih
Juoksute on välttämätön ainesosa juustonvalmistuksessa, sillä sen avulla maito saadaan muuttumaan herkulliseksi, kermaiseksi juustoksi.
Aito makuelämys kreikkalaisesta pääsiäispöydästä
Tsoureki – Aromikas ja perinteinen juhlaherkku, joka hurmaa ulkonäöllään ja maullaanTsoureki on paljon enemmän kuin tavallinen pääsiäisleipä.
Keväinen perinneherkku Tšekistä: Mazanec hurmaa pehmeydellään ja maullaan
Ilmava, makea ja mantelin koristama leipä, joka kuuluu pääsiäiseenPääsiäisen aikaan monissa Keski-Euroopan maissa nostetaan pöytään perinteisiä leivonnaisia, jotka juhlistavat kevättä, uutta alkua ja yhdess