Avec l’arrivée de l’automne et de ses journées fraîches, rien de tel qu’un ragoût réconfortant pour se réchauffer et profiter des saveurs de la saison. Le ragoût d’automne aux légumes et aux lentilles est un plat idéal pour cette période.
Choux de Bruxelles rôtis au bacon est un plat qui allie à la perfection simplicité et raffinement. Cette recette transforme un légume souvent sous-estimé en une explosion de saveurs et de textures.
Pain d'épices à la cannelle – une douceur emblématique qui évoque instantanément l’esprit chaleureux des fêtes de fin d’année.
Pain de Noël aux fruits secs et aux noix est un incontournable des fêtes de fin d’année, un véritable trésor de saveurs et de textures qui éveille la chaleur de la saison.
Poivrons Farcis au Quinoa et Légumes est un plat savoureux et nutritif qui allie des couleurs vives, des arômes délicats et une composition équilibrée en vitamines, minéraux, fibres et protéines végétales.
Le pain de seigle aux noix et fruits secs est une véritable expérience sensorielle qui allie les saveurs rustiques du seigle à la douceur naturelle des fruits secs et au croquant des noix.
Les bretzels enrobés de chocolat incarnent une combinaison irrésistible de croquant salé et de douceur onctueuse. Ce mariage de saveurs est un régal pour les amateurs de contrastes gustatifs et de textures variées.
Le Tiramisu à la pistache en verrine est une interprétation moderne et sophistiquée du célèbre dessert italien. Ce dessert revisité associe la douceur onctueuse du mascarpone, l’arôme intense du café et le goût délicat des pistaches, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Imaginez une assiette chaude de velouté de carottes au gingembre, où chaque cuillerée révèle un équilibre parfait entre la douceur naturelle des carottes fraîches et la chaleur subtile du gingembre.