Pour servir

Redécouvrir les agretti : une verdure italienne au goût de printemps

Parmi les joyaux cachés de la gastronomie méditerranéenne, la Salsola soda, plus connue sous le nom d’agrett

L’élégance crémeuse de la vanille faite maison

Délicate, onctueuse et intensément parfumée, la crème à la vanille incarne l’essence même de la pâtisserie traditionnelle française.

Une spécialité allemande à redécouvrir

Parmi les nombreuses recettes emblématiques de la cuisine allemande, les Königsberger Klopse, ou boulettes de viande servies dans une sauce onct

Une spécialité italienne au cœur du printemps : la Torta Pasqualina revisitée

Parmi les nombreuses recettes emblématiques de la cuisine italienne, la Torta Pasqualina

Dans l’univers de la cuisine réconfortante, peu de recettes capturent aussi bien l’essence de la tradition et de l’hospitalité que les biscuits traditionnels au babeurre.

Redécouvrez un grand classique familial avec une touche artisanale

Lorsque les températures chutent ou que le besoin d’un repas réconfortant se fait sentir, rien ne vaut une soupe de no

Les Fettuccine Alfredo au saumon fumé sont un véritable régal culinaire qui associe la douceur crémeuse d'une sauce Alfredo onctueuse au goût prononcé et légèrement salé du saumon fumé.

Redécouvrez les saveurs de l’Italie avec un classique revisité

Le Poulet Marsala, ou Pollo al Marsala, est un plat italien emblématique qui allie la tendreté du blanc de poulet

L’art de sublimer l’escalope viennoise à la maison

Plat emblématique de la cuisine autrichienne, l’escalope viennoise, ou Wiener Schnitzel, séduit les palais du monde entier par sa sim