Les falafels, ces petites boulettes savoureuses à base de pois chiches et d’herbes, sont un pilier de la cuisine du Moyen-Orient. Traditionnellement frits, ils séduisent par leur croûte dorée et croustillante et leur cœur moelleux et parfumé.
Une explosion de couleurs et de saveurs au barbecue
L’accompagnement végétal idéal pour des repas estivaux équilibrésLorsque les températures grimpent et que les repas en terrasse deviennent la norme, les brochettes de légumes grillés s’imposent comme une option
Découvrez une délicieuse recette inspirée du régime méditerranéen
Une cuisine saine et gourmande aux saveurs ensoleilléesLe régime méditerranéen est bien plus qu’un simple mode d’alimentation, c’est un art de vivre, basé sur des ingrédients natur
Un voyage culinaire en Grèce avec le gyro maison
Une spécialité méditerranéenne pleine de saveursLe gyro grec est bien plus qu'un simple plat de rue : c'est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes, qui combine une viande savou
Le Burrito au poulet et à l'avocat est un véritable festin de saveurs qui capture l'essence de la cuisine mexicaine dans un seul plat.
Le bol de falafels avec légumes frais est une délicieuse association de textures et de saveurs, alliant la richesse des falafels croustillants et la fraîcheur des légumes croquants.
Le houmous libanais aux poivrons grillés est une véritable célébration des saveurs orientales, alliant la douceur fumée des poivrons rôtis à la texture crémeuse et onctueuse du houmous traditionnel.
Le chili sans viande est bien plus qu'une simple alternative végétarienne au plat traditionnel.
Les tacos au bœuf classiques sont l’une des recettes les plus appréciées pour un dîner rapide et gourmand.
