Une création chocolatée audacieuse aux inspirations orientales
Le mariage unique du chocolat rubis, des pistaches torréfiées et de la barbe à papa turqueLa barre de chocolat rose Angel Hair pistache & barbe à papa turque est une véritable œuvre d’art gastrono
Poitrine de poulet au four avec citron et ail est un plat savoureux et équilibré, qui allie la tendreté du poulet, la fraîcheur du citron et l’arôme distinct de l’ail.
Redécouvrir la choucroute mijotée à la façon slovène
Une spécialité rustique et chaleureuse au cœur de la gastronomie alpineLa choucroute mijotée, ou dušeno kislo zelje en slovène, est bien plus qu’un simple accompagnement de légumes fermentés.
Pain de viande maison avec une touche festive est une recette qui allie la simplicité réconfortante d’un plat familial à l’élégance d’une table de fête.
Préparer un dessert sans gluten ne doit pas être compliqué. Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez savourer un délicieux dessert qui plaira à tous, sans avoir à chercher des ingrédients complexes ou à suivre des techniques avancées.
La génoise maison parfaite pour toutes vos créations pâtissières
Une base moelleuse, aérienne et incontournable pour réussir vos gâteauxLa génoise est sans conteste l’un des piliers de la pâtisserie classique.
Quand il s'agit de douceurs maison qui allient simplicité et raffinement, les biscuits moelleux et fondants aux myrtilles occupent une place de choix.
Tonkatsu : une escalope japonaise croustillante et savoureuse
L’histoire et l’origine du TonkatsuLe Tonkatsu est un plat emblématique de la cuisine japonaise, apprécié pour sa texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur
Quand la saison des fêtes approche, l’air se remplit des parfums chaleureux d’épices et de gourmandises tout juste sorties du four. Parmi les délices traditionnels de cette période, les biscuits de Noël à la cannelle occupent une place particulière.
