La cuisine libanaise est réputée pour ses saveurs fraîches et ses ingrédients sains. Parmi les plats les plus populaires, on retrouve le hummus, une délicieuse purée de pois chiches, et les falafels, des boulettes croustillantes à base de pois chiches. Le tabbouleh est une salade rafraîchissante à base de persil, de boulgour, de tomates et de citron. Pour le dessert, la baklava, une pâtisserie sucrée à base de pâte phyllo, de miel et de noix, est incontournable. Ces plats sont un parfait équilibre entre fraîcheur et épices.
Le Taboulé, ou Tabbouleh, est une salade libanaise fraîche et aromatique qui incarne parfaitement les saveurs et la légèreté de la cuisine…
Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
10 minutes
Durée totale:
25 minutes