Les plats à base de viande comprennent une grande variété de recettes préparées avec de la viande rouge et blanche, comme le bœuf, le porc, le poulet, l'agneau et la dinde. La viande est une source riche en protéines, en fer, en zinc et en vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, essentielle pour le bon fonctionnement du système nerveux et la formation des globules rouges. Des plats comme les steaks, rôtis, ragoûts et grillades offrent une densité nutritionnelle élevée et jouent souvent un rôle central dans une alimentation équilibrée. Consommée avec modération, la viande aide à maintenir la masse musculaire et à soutenir la santé générale. Cependant, il est recommandé de limiter la consommation de viandes transformées et de privilégier des viandes de qualité pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et autres problèmes de santé.

Le burger classique au fromage est bien plus qu’un simple plat. C’est un symbole de convivialité et de plaisir gustatif, un incontournable qui transcende les générations et les cultures. Avec sa…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
10 minutes
Durée totale:
30 minutes

La roulade de bœuf est bien plus qu’un simple plat de viande. C’est une ode à la cuisine maison, un symbole de convivialité et d’élégance. Ce mets, constitué de fines tranches de bœuf roulées,…

Préparation:
30 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
120 minutes
Durée totale:
150 minutes

La côte de bœuf est bien plus qu’un simple plat, c’est une véritable expérience culinaire, idéale pour célébrer les grandes occasions. Avec son goût riche et sa texture tendre, ce mets est l’…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
150 minutes
Se lever / se reposer:
20 minutes
Durée totale:
190 minutes

Boudin croustillant au four est un véritable délice culinaire qui marie tradition et modernité dans une harmonie parfaite. Ce plat, enraciné dans la gastronomie européenne, séduit par ses saveurs…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
40 minutes
Durée totale:
50 minutes

Découvrez une recette irrésistible et saine avec ces poitrines de poulet farcies au fromage à la crème et aux herbes, spécialement adaptées au régime cétogène. Ce plat marie la tendreté du poulet…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes

Une alternative savoureuse et légère aux recettes classiques de viande

Une idée gourmande et équilibrée à base de poulet haché pour tous les jours

La recette de viande hachée de poulet…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
20 minutes
Durée totale:
35 minutes

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