Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
L’art de revisiter le Chicken Burrito à la maison Une fusion équilibrée entre tradition mexicaine et cuisine rapide du quotidien La recette de chicken burrito s’…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
30 minutes
Une nouvelle façon légère de cuisiner les courgettes en été Une alternative saine et savoureuse pour un déjeuner sans farine En période estivale, lorsque les légumes de saison…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
25 minutes
Saveurs printanières dans une seule casserole – simplicité, fraîcheur et couleurs au rendez-vous Un plat végétarien complet à base de légumes de saison, prêt en moins de 30 minutes …
Préparation:
10 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes
Maîtriser la fermentation naturelle avec un levain 100 % hydraté Pourquoi le levain à hydratation égale est la base idéale pour le pain au levain Le levain naturel 100 %…
Préparation:
70 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
70 minutes
Redécouvrir l’art du pain fait maison avec un levain naturel Le levain, un ferment vivant au cœur d’un pain authentique et savoureux La recette du pain au levain 100 %…
Préparation:
45 minutes
Préparation:
45 minutes
Se lever / se reposer:
1440 minutes
Durée totale:
1530 minutes
L'alliance parfaite entre pâtisserie française et gourmandise américaine Comment le crookie est devenu l'incontournable de la scène sucrée contemporaine Depuis son apparition dans…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
35 minutes
Comment réussir des ailes de poulet ultra croustillantes à l’airfryer Une cuisson rapide et sans huile pour un maximum de goût et de texture Les ailes de poulet…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
35 minutes
Redécouvrez le saumon rôti avec une touche de fraîcheur et de saison Une alliance parfaite entre goût, simplicité et équilibre nutritionnel Le saumon au four avec légumes…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Un délice d’antan à redécouvrir : strudel aux pommes à la viennoise L’élégance d’un dessert feuilleté, fondant et parfumé venu d’Autriche Le strudel aux pommes viennois…
Préparation:
45 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
85 minutes
L’explosion de fraîcheur et de douceur du gâteau aux fraises et mascarpone Sublimer la saison des fraises avec une recette authentique Rien n’incarne mieux l’esprit de l’été qu’un…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
70 minutes
Un pain authentique et nourrissant sans gluten Redécouvrez les saveurs d’antan avec un pain maison au sarrasin naturellement sans gluten Le pain rustique sans gluten à la…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
80 minutes
Une explosion tropicale glacée à savourer tout l’été La granita maison à la noix de coco et à l’ananas, une alternative simple et naturelle Parfaite pour se rafraîchir lors des…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
240 minutes
Durée totale:
255 minutes