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Recettes PEKIS

Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.

Recette de dessert en forme de ruche avec des noix et du miel
Gourmandise en spirale aux noix et nappage de miel doré Un dessert artisanal inspiré des traditions d’Europe centrale Évoquant à la fois la convivialité des cuisines familiales et…
Préparation:
40 minutes
Préparation:
35 minutes
Se lever / se reposer:
80 minutes
Durée totale:
155 minutes
Recette de crème au mascarpone et chocolat pour gâteaux
Une crème chocolat-mascarpone onctueuse pour sublimer toutes vos pâtisseries Une alliance fondante entre douceur lactée et intensité cacaotée Il existe des préparations qui…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
5 minutes
Durée totale:
20 minutes
Glace au fromage cottage crémeuse – La dernière tendance virale sur TikTok
Une glace au fromage cottage irrésistiblement onctueuse Une alternative légère et gourmande à la crème glacée traditionnelle La glace fait partie des desserts les plus appréciés à…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
120 minutes
Durée totale:
130 minutes
Recette traditionnelle de Ratatouille niçoise
L'authentique saveur de la Ratatouille provençale Un plat emblématique aux arômes méditerranéens La ratatouille niçoise est bien plus qu’un simple plat de légumes…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes
Meilleure crème chantilly pour décorer un gâteau
Une crème aérienne et stable pour sublimer vos gâteaux maison L'équilibre parfait entre légèreté, tenue et goût pour des décorations raffinées Parmi toutes les préparations…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
5 minutes
Durée totale:
20 minutes
Purée de fraises maison – Recette rapide et facile (sans sucre ajouté)
L’essence du fruit dans une cuillère de purée de fraises Une préparation maison qui sublime la fraise sous toutes ses formes La purée de fraises maison sans sucre ajouté…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
15 minutes
Bâtonnets glacés maison : recette facile et rafraîchissante
L’art de faire des glaces maison pleines de saveurs naturelles Une recette estivale simple, gourmande et saine à réaliser chez soi Quand les températures grimpent et que le soleil…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
300 minutes
Durée totale:
310 minutes
Glaçage Cupcake Facile – Recette de Crème au Beurre Parfaite
Le Secret d'un Glaçage Cupcake Parfait : Crème au Beurre Facile et Délicieuse Découvrez la recette incontournable pour un glaçage cupcake digne des meilleurs pâtissiers Lorsqu’il s…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
15 minutes
Poulet au miel et à l’ail – Recette rapide et savoureuse
Saveurs sucrées-salées irrésistibles dans un plat de poulet à l’ail et au miel Une recette gourmande et rapide qui séduit à tous les coups Parmi les recettes simples, rapides et…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
20 minutes
Gâteau renversé à l’ananas – Recette facile et moelleuse
L’incontournable dessert fruité qui fait toujours sensation Une douceur tropicale qui allie simplicité, moelleux et gourmandise Le gâteau renversé à l’ananas est l…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes
Blanc de poulet juteux au four – Recette facile et saine
Le filet de poulet au four revisité – Tendreté, simplicité et goût authentique Une recette savoureuse, rapide et équilibrée pour tous les jours Le blanc de poulet au four…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
35 minutes
Kulich russe – Gâteau de Pâques moelleux au glaçage et cardamome
Le pain sucré de Pâques venu de Russie à redécouvrir Une brioche festive au parfum d’Orient, parfaite pour les fêtes printanières Dans la tradition orthodoxe, peu de douceurs…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
45 minutes
Se lever / se reposer:
120 minutes
Durée totale:
195 minutes

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