Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
Recette traditionnelle de Königsberger Klopse – Boulettes de viande allemandes à la sauce aux câpres
Une spécialité allemande à redécouvrir La délicatesse des Königsberger Klopse au cœur de la tradition culinaire Parmi les nombreuses recettes emblématiques de la cuisine allemande…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
70 minutes
L’élégance crémeuse de la vanille faite maison Une crème pâtissière onctueuse, parfumée et incontournable Délicate, onctueuse et intensément parfumée, la crème à la vanille…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
20 minutes
Redécouvrez l’authenticité napolitaine à travers le Casatiello Une recette traditionnelle qui célèbre la générosité et les saveurs de l’Italie du Sud Parmi les trésors culinaires…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
100 minutes
Réussir une base de gâteau parfaitement uniforme La méthode idéale pour une génoise régulière sans bosse ni découpe Réaliser une génoise plate et homogène est un…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
50 minutes
Le goût authentique des sablés au beurre faits maison Une recette traditionnelle pour des biscuits tendres et croustillants à la fois Parmi les plaisirs les plus simples et les…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
30 minutes
Des muffins au chocolat irrésistiblement fondants à réaliser chez soi Laissez-vous séduire par une douceur maison à la texture parfaite et au goût intense Rien n’évoque mieux le…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
35 minutes
Un trésor culinaire du sud de l’Allemagne à découvrir absolument Maultaschen : une spécialité souabe au goût authentique et généreux Au cœur de la région du Bade-Wurtemberg, dans…
Préparation:
45 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
65 minutes
Le goût de la tradition bavaroise dans votre cuisine Un pain de viande généreux aux arômes chaleureux, entre authenticité et convivialité Le Leberkäse bavarois,…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
90 minutes
Durée totale:
120 minutes
Des crêpes moelleuses au goût subtil de riz L’alternative gourmande pour un petit-déjeuner ou un goûter sans gluten Rien de tel qu’une crêpe chaude et moelleuse…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
Une immersion gourmande dans les saveurs de la mer Méditerranée Redécouvrez l’authenticité de la cuisine espagnole avec la paella aux fruits de mer Plat emblématique de la cuisine…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
60 minutes
Un dessert authentique qui réchauffe le cœur La tarte aux pommes maison : un plaisir intemporel et généreux Parmi les grandes classiques de la pâtisserie française, la …
Préparation:
30 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
90 minutes
Redécouvrez le goût de l’Allemagne avec la véritable Currywurst maison Un classique de la street food allemande à savourer chez soi Parmi les trésors de la cuisine de rue allemande…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes