Il piacere autentico della cucina francese in un piatto ricco e raffinato
La tradizione del Boeuf Bourguignon: sapore, passione e profumo di vino rossoTra le ricette più iconiche della cucina francese tradizionale, il Boeuf Bourguignon occupa un
Ricetta della Jota – Un capolavoro della tradizione slovena
Un piatto che racconta la storiaLa Jota è uno di quei piatti che incarnano l’anima della cucina tradizionale slovena.
Un abbraccio caldo in una ciotola: la zuppa vegetale che conquista tutti
Il comfort food ideale per ogni stagione, 100% vegetaleLa zuppa di lenticchie vegana rappresenta una delle ricette più amate e versatili della cucina vegetale.
Un’alternativa leggera alla lasagna classica
Tutto il gusto delle lasagne tradizionali, senza la pastaLa lasagna di zucchine a basso contenuto di carboidrati è una deliziosa rivisitazione di un grande classico della cucina italiana.
Maultaschen: i ravioli tedeschi che raccontano una storia di gusto
Una specialità sveva autentica da scoprire e amareQuando si pensa alla cucina tedesca, spesso vengono in mente piatti robusti e sostanziosi come bratwurst, crauti o stinco di maiale.