L’eleganza della semplicità: crema alla vaniglia fatta in casa
Un classico intramontabile per farcire torte e dolci da pasticceriaTra le tante preparazioni base della pasticceria, la crema alla vaniglia per torta occupa un posto d’onore.
Maultaschen: i ravioli tedeschi che raccontano una storia di gusto
Una specialità sveva autentica da scoprire e amareQuando si pensa alla cucina tedesca, spesso vengono in mente piatti robusti e sostanziosi come bratwurst, crauti o stinco di maiale.
Il risotto perfetto per celebrare i sapori d’autunno
Tutta la bontà del risotto ai funghi cremoso con un tocco di ParmigianoIn ogni regione d’Italia, il risotto ai funghi cremoso con Parmigiano rappresenta un pilastro della cucina casalinga e tradizionale.
Dolcezza d’estate in ogni morso: una delizia fatta in casa da non perdere
Il perfetto equilibrio tra fragranza del biscotto, freschezza della frutta e morbidezza della pannaLo Strawberry Shortcake fatto in casa con panna montata e fragole fresche è un dessert che
Un dolce senza tempo: il fascino eterno della torta di mele fatta in casa
Morbida, profumata e autentica: la torta di mele che conquista tuttiLa torta di mele è molto più di un semplice dolce.
Il segreto della vera lasagna fatta in casa
Un viaggio nei sapori autentici dell’Emilia-Romagna tra ragù lento e vellutata besciamellaPochi piatti rappresentano l’identità culinaria italiana come la Lasagna alla Bolognese autentica con besciamella.