Enkle kjøkkenmål: slik regner du om mellom kopper og spiseskjeer
Den komplette guiden for nøyaktige målinger i matlaging og bakingNår du følger en oppskrift fra USA eller Storbritannia, støter du ofte på måleenheter som cups (kopper) og tablespoons (spiseskjeer)
Autentisk Schwarzwaldkake oppskrift
En klassiker fra TysklandSchwarzwaldkake, eller Schwarzwälder Kirschtorte, er en av de mest ikoniske og elskede kakene fra Tyskland.
Kirsch: Alt du trenger å vite om kirsebærbrennevin
Hva er Kirsch?Kirsch, også kjent som kirschwasser, er en klar og fargeløs kirsebærbrennevin destillert fra sure kirsebær, ofte av morello-typen.
Keto peanøttsmørkjeks – en deilig og sunn alternativ
En smakfull og sunn løsning på søtsugetKeto peanøttsmørkjeks er en fantastisk og smakfull løsning for de som ønsker å nyte noe søtt uten å bryte kostholdsreglene som følger med et lavkarbo- eller ketogent kosthold.
Keto-dietten – Alt du trenger å vite
Hva er keto-dietten?Ketogen diett, også kjent som keto-dietten, er en lavkarbo, fettrik kostholdsplan som setter kroppen i en metabolsk tilstand kalt ketose.
Alt om avokado: Naturlig næring fra morgen til kveld
Slik bruker du avokado i hverdagsmaten for smak, helse og balanseAvokado har gått fra å være en eksotisk trend til å bli et fast innslag i det norske kostholdet – og med god grunn.
Sprø, saftig og uimotståelig kylling parmesan
En klassisk italiensk-amerikansk favorittKylling parmesan er en tidløs rett som kombinerer det beste fra flere verdener – sprø panert kylling, fyldig tomatsaus og smeltet ost i en perfekt harmoni.
Den ultimate guiden til hjemmelaget kraft
Hvorfor er hjemmelaget kraft en uunnværlig ingrediens?Hjemmelaget kraft er en av de mest verdifulle ingrediensene du kan ha på kjøkkenet.
En kremet og smakfull lavkarbo-opplevelse
Klassisk komfortmat i en sunnere versjonDet er få retter som kan måle seg med den rike, kremete og osteaktige godheten til en klassisk Mac and Cheese.