Baklava – en uimotståelig kombinasjon av sprøtt bakverk, nøtter og honning
En søt klassiker med dype røtterBaklava er en av de mest ikoniske dessertene i Midtøsten, Tyrkia og Balkan, kjent for sin lagdelte tekstur, fyldige nøttesmak og sø
En smak av Etiopia på ditt eget kjøkken
En frisk og krydret linserett som overrasker med sine balanserte smakerDen etiopiske linsesalaten Azifa er en oppskrift som overrasker og begeistrer med sin enkelhet, intensitet og autentiske smakskombinasjon
Den ultimate fløyelsmyke avslutningen på måltidet
En dessertklassiker som kombinerer italiensk eleganse med nordisk enkelhetPanna cotta er en av de mest elskede klassiske dessertene fra det italienske kjøkkenet – og med god grunn.
En uimotståelig sjokoladedrøm du vil bake igjen og igjen
Den perfekte kombinasjonen av myk tekstur og rik kakaosmakEn saftig sjokoladekake er en tidløs klassiker som aldri slår feil.
Smaken av sommer på glass
Tradisjonell jordbærsyltetøy laget med kjærlighet og sesongens bærNår sommeren kommer og jordbærene begynner å modnes, fylles markedene og åkrene med røde, saftige og solmodne bær.
En smaksreise til Sør-Tyskland: Lag ekte Spätzle hjemme
Oppdag en håndlaget pastafavoritt som passer både til hverdag og festNår man snakker om tradisjonell tysk mat, er det vanskelig å komme utenom Spätzle – en rustikk, myk og uimotståelig pasta
En magisk kakeopplevelse inspirert av havets eventyrverden
Perfekt til barnebursdag – fargerik, fantasifull og full av smakEn havfrue kake er ikke bare en dessert, det er en stemning – en fantasifull opplevelse som tar barna med ned i havets fortryllende rike.
En silkemyk og smaksrik krem som løfter enhver kake
Den perfekte balansen mellom intens sjokolade og myk mascarponeNår det kommer til uimotståelige kaker og desserter, handler det ikke bare om selve bunnen – det er ofte kremen som gjør hele forskjellen.
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene